Fresco Gusto μουστάρδα 500γρ
€1,60
Fresco Gusto μουστάρδα 500γρ. Η πάστα μουστάρδας παράγεται από τον κίτρινο σιναπόσπορο και είναι η πλέον καθιερωμένη μορφή στο εμπόριο, όπου το αλεύρι των σπόρων αναμειγνύεται με αλλά μπαχαρικά, ώστε να παραχθούν διαφορετικές γεύσεις.
Εξαντλημένο
Περιγραφή
Fresco Gusto μουστάρδα 500γρ
Η πάστα μουστάρδας παράγεται από τον κίτρινο σιναπόσπορο και είναι η πλέον καθιερωμένη μορφή στο εμπόριο, όπου το αλεύρι των σπόρων αναμειγνύεται με αλλά μπαχαρικά, ώστε να παραχθούν διαφορετικές γεύσεις.
Η μουστάρδα χρησιμοποιείται ευρέως ως συμπλήρωμα και ενισχυτικό της γεύσης στο κρέας, ειδικότερα στα λουκάνικα και σε σαλάτες. Επίσης στο σουβλάκι, σε σάντουιτς, τοστ και χοτ-ντογκ. Τέλος χρησιμοποιείται στην παρασκευή του μίγματος των μπιφτεκιών, κατά τη διάρκεια ψησίματος πατατών στο φούρνο και ως μαρινάδα κρέατος όλων των ειδών.
Συστατικά: Νερό, σιναπόσπορος, 15%, ξίδι, ζάχαρη, αλάτι, σταθεροποιητής κόμμι ξανθάνης, αρωματικές ύλες, χρωστική: κουρκουμίνη.
Διατροφική αξία ανά μερίδα 15 γρ
| Ενέργεια | 65KJ |
| Λιπαρά εκ των οποίων κορεσμένα | 0,6 γρ <0,1 γρ |
| Υδατάνθρακες εκ των οποίων σάκχαρα | 1,3 γρ 0,8 γρ |
| Πρωτεΐνες | 0,7 γρ |
| Αλάτι | 0,4 γρ |

- 8 αυγά Χαλκίδας
- 1 κ. σούπας κάππαρη
- 2 κ. σούπας μουστάρδα
- 5 κ. σούπας μαγιονέζα
- αλάτι, πιπέρι
- πάπρικα γλυκιά
- λίγα φυλλαράκια σέλινο για το στόλισμα
Εκτέλεση:
- Βράζετε τα αυγά σφιχτά και τα αφήνετε λίγο να κρυώσουν
- Αφαιρείτε το τσόφλι και τα κόβετε στην μέση.
- Κόβετε λίγο την μυτερή άκρη από τα ασπράδια για να στέκονται (τα υπόλοιπα στέκονται από μόνα τους) και τα βάζετε σε μία πιατέλα.
- Σε ένα μπωλ βάζετε τους κρόκους και τους λιώνετε με ένα πιρούνι.
- Προσθέτετε στο μπωλ την μουστάρδα, την μαγιονέζα και το αλατοπίπερο. Δοκιμάστε λίγο και προσθέστε παραπάνω όποιο από τα υλικά θέλετε.
- Ανακατεύετε πολύ καλά να γίνουν μία αλοιφή και προσθέτετε την κάπαρη.
- Ανακατεύετε πάλι ελαφριά να πάει παντού η κάπαρη.
- Με ένα κουταλάκι ή ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής γεμίζετε προσεκτικά τα ασπράδια.
- Πασπαλίζετε λίγη πάπρικα από επάνω και στολίζετε με ένα φυλλαράκι σέλινο και μία κάπαρη.
TIP: Για πιο έντονη γεύση, μπορείτε να πασπαλίσετε με πάπρικα καπνιστή.
Έτοιμος ο μεζές για το τσιπουράκι σας.
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 0,65 κ. |
|---|
Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.





Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.