Περιγραφή
Φασόλια χάντρες Αίνος 1Kg
Η ΑΙΝΟΣ ΑΕΒΕ συσκευάζει και διαθέτει στην αγορά προϊόντα που απευθύνονται στο καταναλωτικό κοινό. Τα λαχανικά ΑΙΝΟΣ, επιλέγονται προσεκτικά από τις καλύτερες ποικιλίες και σοδειές των πιο εύφορων αγρών. Συλλέγονται την κατάλληλη στιγμή ωρίμανσης τους, καθαρίζονται προσεκτικά και καταψύχονται αμέσως, διατηρώντας τη γεύση τους και όλες τις θρεπτικές τους αξίες. Έτσι παραμένουν πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες μέχρι τη στιγμή που θα καταναλωθούν.
Είναι η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης από τα φυτικά τρόφιμα, έχουν ελάχιστα λιπαρά, πολλούς σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, αρκετό κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνες.
ΠΡΟΪΟΝ ΨΥΓΕΙΟΥ. ΓΙΑ ΑΓΟΡΑ ΕΝΤΟΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ ή ΔΙΑΝΟΜΗ ΜΕ ΔΙΚΟ ΜΑΣ ΜΕΣΟΝ.
Συνταγή:
Κρέας κοκκινιστό με χάντρες
Υλικά:
για 4 μερίδες
- 1 1/2 κ. κρέας μοσχάρι ή κατσικάκι
- 1 κιλό φασόλια χάντρες
- 1/2 φλ. ελαιόλαδο
- 2 ξερά κρεμμύδια
- σκόρδο
- 5-6 φρέσκες ντομάτες ή ντοματίνια
- 3-4 καρφάκια γαρύφαλλα
- 5-6 μπαχάρια
- 1 ξυλάκι κανέλα
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Πλένουμε καλά το κρέας, το στραγγίζουμε.
- Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα μας να κάψει και σοτάρουμε το κρέας καλά και από τις δυο πλευρές.
- Ρίχνουμε τα κρεμμύδια χοντροκομμένα, το σκόρδο, να γυαλίσουν λίγο και προσθέτουμε τις ντομάτες κι αυτές χοντροκομμένες.
- Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε τα μπαχαρικά και σιγοβράζουμε το φαγητό μας.
- Αν το βράσουμε στην χύτρα δεν θέλει νερό, βράζουμε για 20-30 λεπτά να μαλακώσει το κρέας. Ανοίγουμε την χύτρα προσθέτουμε τα φασόλια που τα έχουμε πλύνει και στραγγίξει,1 ποτήρι νεράκι, κλείνουμε το καπάκι και συνεχίζουμε για άλλα 15 λεπτά.
Πηγή: cookpad.com
Και μία συνταγή από το blog proiontaghs-syntages
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.