Γιατί όσπρια;
Τα όσπρια αποτελούν μία ομάδα τροφίμων υψηλής διατροφικής αξίας. Είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και φυτικές ίνες.
Οι υδατάνθρακες που περιέχουν τα όσπρια είναι βραδείας απορρόφησης και για τον λόγο αυτό τα όσπρια χαρακτηρίζονται ως τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Τα όσπρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη που φτάνει το 20-25% και σε συνδυασμό με την υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυλλικό οξύ μπορούν να υποκαταστήσουν εν μέρη τη ζωική πρωτεΐνη.
Παρόλα αυτά, εξαιτίας της έλλειψής τους στο απαραίτητο αμινοξύ μεθειονίνη δεν μπορούν να αντικαταστήσουν πλήρως το κρέας.
Επίσης, τα όσπρια αποτελούν καλή πηγή μικροθρεπτικών συστατικών, σιδήρου, φωσφόρου, καλίου και ασβεστίου.
Μία μέση μερίδα οσπρίων με μία κουταλιά της σούπας λάδι, αποδίδει περίπου 300-350 kcal.
-
- Όσπρια
Αρακάς σπασμένος Καναδά χύμα
- Price range: €1,30 through €10,35
- Αρακάς σπασμένος Καναδά χύμα. Ανακαλύψτε τον ξερό αρακά σπασμένο, χωρίς φλούδια, έτοιμο για μαγείρεμα. Ιδανικός για πράσινη φάβα, σούπες και θρεπτικά γεύματα. Βρείτε τον στα Προϊόντα ..Γης στον Ρέντη!
- Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
-
- Όσπρια
Οσπριάδα Κρήτης χύμα
- Price range: €1,80 through €13,60
- Οσπριάδα Κρήτης χύμα. Αποτελείται από 13 διαφορετικά όσπρια. Μοναδική πρωτεΐνη χωρίς χοληστερίνη. Ένα πιάτο άκρως δυναμωτικό και νηστίσιμο.
- Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
-
- Όσπρια
Ρεβύθια χονδρά Ελληνικά χύμα
- Price range: €2,00 through €16,15
- Ρεβύθια χονδρά Λάρισας χύμα. Ανακάλυψε τα αυθεντικά Ρεβύθια Χονδρά Ελληνικά Χύμα! Πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, ιδανικά για υγιεινή διατροφή & νηστεία. Παράδοση σε όλη την Ελλάδα!
- Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
-
- Όσπρια
Φάβα Θεσσαλίας χύμα
- Price range: €1,80 through €10,30
- Φάβα Θεσσαλίας χύμα. Τα σποράκια αυτού του φυτού αλέθονται ή βράζονται και γίνονται χυλός, δημιουργώντας ένα απίστευτα γευστικό αποτέλεσμα, γνωστό και ως φάβα.
- Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
-
- Όσπρια
Φακές κόκκινες Τουρκίας χύμα
- Price range: €1,40 through €10,65
- Φακές κόκκινες Τουρκίας χύμα. Είναι όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία, πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, και βιταμίνες Β.
- Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
-
- Όσπρια
Φασόλια κόκκινα (Kidney Beans) χύμα
- Price range: €1,60 through €12,10
- Φασόλια κόκκινα (Kidney Beans) χύμα . Τα κόκκινα φασόλια αποτελούν πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Τα Kidney Beans (φασόλια των νεφρών) ονομάζονται έτσι λόγω της ομοιότητας τους με τα ανθρώπινα νεφρά.
- Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
-
- Όσπρια
Φασόλια μπαρμπούνια χύμα
- Price range: €2,00 through €15,00
- Φασόλια μπαρμπούνια χύμα. Τα φασόλια μπαρμπούνια είναι μια πολύ νόστιμη ποικιλία με ιδιαίτερες ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό.
- Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος