Περιγραφή

🥣 Ξινόχοντρος Ανωγείων Κρήτης 400γρ

Ο Ξινόχοντρος Ανωγείων Κρήτης είναι ένα αυθεντικό προϊόν της κρητικής παράδοσης και της μεσογειακής διατροφής. Στην Κρήτη, ο τραχανάς είναι γνωστός ως «χόνδρος» και παρασκευάζεται με ξινισμένο γάλα και χοντροαλεσμένο σιτάρι, χαρίζοντάς του μια ιδιαίτερη, γεμάτη και χαρακτηριστική γεύση.

Αποτελεί μια δυναμωτική τροφή, ιδανική για τους χειμερινούς μήνες, με βαθιά ριζωμένη παρουσία στην καθημερινή κρητική κουζίνα. Ο ξινόχοντρος των Ανωγείων που διαθέτουμε είναι παραδοσιακός, χωρίς συντηρητικά, χειροποίητος, σε χαρακτηριστικές «γροθιές», φτιαγμένος αποκλειστικά από σιτάρι, φρέσκο πρόβειο γάλα και λίγο αλάτι.

Βρείτε τον αυθεντικό ξινόχοντρο Ανωγείων Κρήτης 400γρ στα Προϊόντα ..Γης, από παραδοσιακό παντοπωλείο στον Άγιο Ιωάννη Ρέντη, για όσους αναζητούν γνήσιες ελληνικές γεύσεις και ποιότητα.

---

🍲 Τρόποι Χρήσης & Μαγειρέματος

Ο ξινόχοντρος είναι εξαιρετικά ευέλικτος στην κουζίνα:

• 🥣 Βρασμένος απλά με νερό ή ζωμό και λίγο ελαιόλαδο

• 🍗 Μαγειρεμένος σε ζωμό κοτόπουλου ή κατσίκας

• 🐌 Παραδοσιακά με χοχλιούς (σαλιγκάρια)

• 🍆 Σε συνταγές με μελιτζάνες και δυόσμο

• 🫔 Σε ντολμαδάκια, μαζί με ρύζι

• 🍲 Ως χορταστική σούπα

Η αγνή του γεύση αναδεικνύεται ακόμα και με τον πιο απλό τρόπο μαγειρέματος.

---

📌 Πληροφορίες Προϊόντος

• 🥣 Ξινόχοντρος Ανωγείων Κρήτης

• 📦 Συσκευασία: 400γρ

• 🇬🇷 Παραδοσιακό κρητικό προϊόν

• ❌ Χωρίς συντηρητικά

---

🧾 Συστατικά

Πρόβειο γάλα, χοντροαλεσμένο στάρι, αλάτι.

---

🛒 Αγορά & Παραγγελία

➡️ Διαθέσιμη για αγορά από το eshop ή
➡️ Από το φυσικό μας κατάστημα στον Άγιο Ιωάννη Ρέντη 🧭 Οδηγίες GPS
➡️ Δυνατότητα διανομής με δικό μας μέσο σε επιλεγμένες περιοχές

---

Συνταγές με ξινόχοντρο

 

Σούπα με ξινόχοντρο (ότι πρέπει για τις πρώτες ψυχρούλες)

Χοχλιοί με ξινόχοντρο (παραδοσιακό πιάτο της Κρήτης)

Ξινόχοντρος με μελιτζάνες

 

Χοιρινό με ξινόχοντρο

Τραχανόπιτα με ξινόχοντρο Κρητικό