Μύδια ψίχα Χιλής 500γρ

Περιγραφή

Μύδια ψίχα Χιλής 500γρ – Ιδανικά για γρήγορες & νόστιμες θαλασσινές δημιουργίες!

Τα μύδια ψίχα Χιλής 500γρ είναι η τέλεια επιλογή για γεύματα γεμάτα θαλασσινή γεύση! Χωρίς κέλυφος, προβρασμένα και έτοιμα για μαγειρική, προσφέρουν άνεση στην προετοιμασία και ευελιξία στη χρήση.

🦪 Ιδανικά για:
✔️ Μυδοπίλαφο
✔️ Μακαρονάδα θαλασσινών
✔️ Σούπες & μπουγιαμπέσα
✔️ Θαλασσινά μεζεδάκια

📌 Χαρακτηριστικά προϊόντος:
✅ Προϊόν υδατοκαλλιέργειας
✅ Προβρασμένα για ευκολία στη χρήση
✅ Συσκευασία 500γρ
✅ Συστατικά: Μύδια ψίχα, νερό (επιπάγιο 10%)

---

Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα μύδια ψίχα:

Σε αντίθεση με τα μύδια με κέλυφος, τα μύδια ψίχα υδατοκαλλιέργειας απαιτούν ελάχιστο καθάρισμα.

1️⃣ Ζεματίστε τα σε βραστό νερό για 5-10 λεπτά.
2️⃣ Βγάλτε τα με τρυπητή κουτάλα και σουρώστε το νερό για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα.
3️⃣ Αφήστε τα να κρυώσουν και καθαρίστε τυχόν φύκια ή σωματίδια.
4️⃣ Χρησιμοποιήστε το αρωματικό ζουμί τους στο μαγείρεμα για έξτρα γεύση!

---

Συνταγή – Μυδοπίλαφο της Κατερίνας 🍛

📝 Υλικά:

• 500γρ μύδια ψίχα κατεψυγμένα
• 500γρ ρύζι μπονέτ. Εσείς βάλτε όποιο ρύζι για πιλάφι θέλετε. Του πάει πολύ και το Basmati, αλλά θέλει άλλο τρόπο για να μην λασπώσει.
• 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
• 1 κονσέρβα κονκασέ
• 1 σφηνάκι ούζο
• αλάτι (αν χρειάζεται), πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Σε μία κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο, μέχρι να γίνει λίγο διάφανο.
2. Προσθέτουμε τον μαϊντανό και την ντομάτα και τα αφήνουμε να βράσουν για λεπτά.
3. Προσθέτουμε τα μύδια μας (διαβάσαμε πιο πάνω πως τα ετοιμάζουμε), και μόλις πάρουν μία βράση τα σβήνουμε με το ούζο.
4. Αφήνουμε 2-3 λεπτά να εξατμιστεί το οινόπνευμα και ρίχνουμε το νερό από τα μύδια που είχαμε βράσει. η αναλογία ρύζι – νερό είναι 1 μέρος ρυζιού 3 μέρη νερού. Στην περίπτωσή μας θα χρειαστείτε 1,5 λίτρο νερό. Αν δεν σας φτάνει αυτό που έχετε συμπληρώστε με νερό της βρύσης.
5. Μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνουμε το ρύζι, αλάτι και πιπέρι και χαμηλώνουμε λίγο την φωτιά.
6. Βράζουμε για 20λεπτά περίπου. Πρέπει να μείνει λίγο έως ελάχιστο ζουμάκι, για να είναι σπυρωτό το ρύζι.

🍽 Έτοιμο! Καλή όρεξη!

🏬 Διαθεσιμότητα & Αγορά

📌 Προϊόν ψυγείου – Διατίθεται για:
✅ Αγορά από το κατάστημά μας στον Ρέντη. [Χάρτης]  
✅ Διανομή με δικό μας μέσο.