Ρύζι μπονέτ Ελληνικό χύμα

Περιγραφή

Ρύζι μπονέτ Ελληνικό χύμα

Το ρύζι που συμβιβάζει την ευκολία με την διατροφική αξία. Με το «βράσιμο» του αναποφλοίωτου ρυζιού, επιτυγχάνουμε την «αποτύπωση» μέρος των θρεπτικών συστατικών του φλοιού στον εσωτερικό κόκκο. Για αυτό και έχει αυτό το κίτρινο χρώμα.

Αν και έχει λιγότερες βιταμίνες από το καστανό, προσφέρει την ευκολία του γρήγορου βρασίματος και του σπυρωτού.

Η αναλογία είναι 1 μέρος ρύζι με 2 μέρη νερό ή ζωμό.

Ρύζι μπονέτ οφέλη και χρήσεις:

• Έχει ελάχιστες θερμίδες, καθιστώντας το μια ιδανική διαιτητική τροφή.
• Δεν περιέχει καθόλου χοληστερίνη και λιπαρά. Υγιεινή τροφή, ακόμη και για άτομα με ειδικές διατροφικές ανάγκες όπως οι χορτοφάγοι.
• Είναι πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες, που καθιστούν το ρύζι σημαντική πηγή ενέργειας.
• Είναι εξαιρετικά ωφέλιμο για τον οργανισμό, μια και περιέχει όλες τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β (εκτός από την Β12), αλλά και βιταμίνη Ε.
• Περιέχει σίδηρο, κάλιο, φώσφορο και μαγνήσιο, μερικά από τα πιο σημαντικά ανόργανα στοιχεία.
• Είναι φτωχό σε νάτριο και δεν επιβαρύνει την αρτηριακή πίεση.

Συνταγές με ρύζι κίτρινο (μπονέτ).