Γλυκάνισος άκοπος Συρίας χύμα

(2 αξιολογήσεις πελατών)

0,753,75

Γλυκάνισος άκοπος Συρίας χύμα. Πολύ συχνά χρησιμοποιείται στην αρτοποιία ως αρωματικό ή ως κύριο αρωματικό σε αλκοολούχα ποτά, όπως το αψέντι το ούζο και το τσίπουρο.

Επιλέξτε τοποθεσία παράδοσης

GTIN: 5200000009897 Κωδικός προϊόντος: 186 Κατηγορία: Ετικέτα:

Περιγραφή

Περιγραφή:

Ο γλυκάνισος είναι ετήσια  πόα του γένους Πιμπινέλλη της οικογένειας των Σκιαδοφόρων (Umbelliferae). Ως γλυκάνισος αναφέρονται και οι σπόροι του φυτού αυτού. Λέγεται επίσης και άνισο.

Ιστορία:

Η καταγωγή του φυτού είναι από την ανατολική Μεσόγειο ή τη Μέση Ανατολή όμως σήμερα έχει διαδοθεί στην Ευρώπη, την Ασία και την Αμερική
Ήταν γνωστό από την αρχαιότητα, οι δε Αιγύπτιοι τον χρησιμοποιούσαν  μαζί με το κύμινο και τη μαντζουράνα, για τη μουμιοποίηση των νεκρών.

Από εκείνα τα μακρινά χρόνια άρχισε να χρησιμοποιείται στην ιατρική, αλλά και σε μαγικές πρακτικές.

Από τότε τον χρησιμοποιούσαν για τον αρωματισμό γλυκισμάτων και άρτων.

Στα Βυζαντινά χρόνια χρησιμοποιούσαν σπόρους γλυκάνισου για να φτιάχνουν τον «ανισίτη οίνο», ενώ στην αρχαία Κίνα το θεωρούσαν φυτό ιερό.

Ιδιότητες του γλυκάνισου:

  • Το κυριότερο συστατικό του αιθέριου ελαίου είναι η ανηθόλη.
  • Θεωρείται χωνευτικό, αποχρεμπτικό, σπασμολυτικό, τονωτικό, ισχυρό αντιφυσητικό (που σημαίνει ότι προλαβαίνει και ανακουφίζει από το τυμπανισμό της κοιλιάς και σταματάει τα αέρια.)
  • Γαλακτογόνο.
  • Αυξάνει επίσης την έκκριση υγρών απ’ όλους τους ενδοκρινούς αδένες.
  • Σύμφωνα με τον Διοσκουρίδη οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι θεωρούσαν τον γλυκάνισο αφροδισιακό και πίστευαν ότι διατηρεί τη νεότητα και διώχνει τα κακά όνειρα όταν τοποθετηθεί κάτω από το μαξιλάρι τη νύχτα.
  • Ο Ιπποκράτης πίστευε ότι ο γλυκάνισος σταματούσε το φτάρνισμα ενώ ο Διοσκουρίδης το συνιστούσε ως διουρητικό και εφιδρωτικό αλλά και ως φάρμακο εναντίον των πονοκεφάλων.
  • Ο Πλίνιος αναφέρει ότι οι γυναίκες που επρόκειτο να γεννήσουν, όταν μύριζαν γλυκάνισο είχαν εύκολο τοκετό.
  • Ενισχύει το ανοσοποιητικό, βοηθά στην μείωση της βουλιμίας και είναι ήπιο καθαρτικό και τονωτικό ενώ βοηθάει στη λιποδιάλυση.
  • Επειδή το αιθέριο έλαιο του γλυκάνισου αποβάλλεται από τον οργανισμό τμηματικά και από την αναπνοή, συμβάλει και στον καθαρισμό των φλεμάτων από τους αναπνευστικούς οδούς.
  • Εισπνοή καμένου γλυκάνισου διευκολύνει όσους υποφέρουν από συνάχι, ενώ ως ρόφημα βοηθά στις αϋπνίες.
  • Το εκχύλισμα-απόσταγμα των σπόρων έχει ναρκωτικές ιδιότητες, χωρίς να συσσωρεύεται στον οργανισμό.
  • Το αφέψημα των σπόρων συνδυασμένο και με άλλα κατάλληλα σκευάσματα, χρησιμοποιείται στα παιδιά για βρογχικά προβλήματα και άσθμα.
  • Πολύ συχνά χρησιμοποιείται στην αρτοποιία ως αρωματικό ή ως κύριο αρωματικό σε αλκοολούχα ποτά, όπως το αψέντι το ούζο και το τσίπουρο.

Επιπλέον πληροφορίες

ΒάροςΜ/Δ
Επιλέξτε βάρος:

50γρ, 100γρ, 250γρ

2 κριτικές για Γλυκάνισος άκοπος Συρίας χύμα

  1. ΠΕΤΡΟΥΛΑ ΠΑΝΤΕΛΑΙΟΥ (επιβεβαιωμένος ιδιοκτήτης)

  2. ΠΕΤΡΟΥΛΑ ΠΑΝΤΕΛΑΙΟΥ (επιβεβαιωμένος ιδιοκτήτης)

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.

shipping Τοποθεσία Παράδοσης