Περιγραφή
Πιπέρι καυτερό Habanero Chilli χύμα
Το πιπέρι Habanero είναι βαθυκόκκινο, εξαιρετικά καυτερό πιπέρι σε μορφή πούδρας με πλούσια υφή. Το κάψιμο που αφήνει στην επίγευση είναι δυνατού χαρακτήρα, με φλογερή, θερμή ένταση μεγάλης καυστικότητας. Χρησιμοποιήστε το πιπέρι Habanero μόνο αν είστε λάτρεις του πικάντικου φαγητού. Βέβαια ο βαθμός “καψίματος” διαφέρει στην έντασή του, ο καθένας το γεύεται διαφορετικά. Ρίξτε την ποσότητα στα φαγητά σας, ανάλογα με τον βαθμό που αντέχετε την “αψάδα” του.
Το πιπέρι χαμπανέρο (Habanero) ανήκει στην ταξινομία capsicum chinense. Δοκιμάστε το πιπέρι από πιπεριά χαμπανέρο σε όλα τα φαγητά σας από κρέας και κοτόπουλο μέχρι λαχανικά, σαλάτες και ντιπ. H πιπεριά χαμπανέρο έχει μια μοναδική γεύση η οποία είναι τόσο συγκεκριμένη ώστε έγινε το σημείο αναφοράς όταν συγκρίνουμε διάφορα είδη πιπεριών.
Tο πιπέρι Habanero είναι από τα πιο χαρακτηριστικά σε γεύση από όλα τα τριμμένα πιπέρια καυτερών πιπεριών και μπορείτε να το απολαύσετε σε αμέτρητες συνταγές για να δώσετε σπιρτάδα και πικάντικη γεύση στα πιάτα σας!
Χαμπανέρο (Habanero) σημαίνει ο άνθρωπος που προέρχεται από την Αβάνα και δίνει το όνομα του στις μοναδικές πιπεριές που στην πραγματικότητα προέρχονται από τον Αμαζόνιο όπου εξαπλώθηκαν μέχρι το Μεξικό. Οι χαμπανέρο πιπεριές είναι μια ποικιλία εξαιρετικά καυτερή.
Η κατάταξη του στην κλίμακα καυστικότητας Scovilleφτάνει και τις 350.000 μονάδες.
Η γεύση του, αν παραλείψετε το πόσο καυτερό είναι, θα σας θυμίσει κάτι μεταξύ τομάτας και μήλου.
ΠΡΟΣΟΧΗ είναι πολύ καυτερό και είναι καλό να φυλάσσεται μακριά από παιδιά.
ΑΘΑΝΆΣΙΟΣ ΚΑΡΑΝΑΤΣΙΟΣ (επιβεβαιωμένος ιδιοκτήτης) –