Περιγραφή
Κύβοι φρούτων ζαχαρόπηκτοι χύμα
Και ήρθε η στιγμή που θέλετε να φτιάξετε ένα κέικ. Έχετε όλα τα υλικά, το κέφι και το μεράκι. Απαραίτητα συστατικά για ένα πετυχημένο γλυκό. Ναι αλλά θέλετε να βάλετε και κάτι μέσα. Όχι σοκολάτα. Να το κάνετε πιο καλοκαιρινό. Ήρθε η ώρα για τους κύβους φρούτων. Είναι το μυστικό σας για το τέλειο κέικ.
Δημιουργήστε τα γλυκά σας και γίνετε ο τεχνίτης προσθέτοντας τους ζαχαρωμένους κύβους φρούτων. Χαρίζουν στυλ, ομορφαίνουν και αναδεικνύουν κάθε ζαχαροπλαστική δημιουργία.
Ιδανικά για τούρτες, παγωτά , κέικ και άλλα γλυκά.
Δε λιώνουν ούτε καίγονται στο ψήσιμο. Παραμένουν πάντα μαλακοί.
Συνταγή κέικ φρούτων
Ένα εύκολο κέικ γεμάτο σακχαρόπηκτους κύβους φρούτων!
Υλικά:
- 500γρ αλεύρι Φαρίνα
- 250γρ βούτυρο ελαφρώς λιωμένο
- 2φλτζ ζάχαρη
- 1φλτζ γάλα
- 2 βανίλιες
- 4 αυγά
- 1/2 πακ. σακχαρόπηκτοι κύβοι φρούτων
Εκτέλεση:
- Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας τα αυγά ένα-ένα.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το προσθέτουμε στο μίγμα εναλλάξ με το γάλα.
- Ρίχνουμε τις βανίλιες.
- Συνεχίζουμε να χτυπάμε με το μίξερ στην μεσαία ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Περίπου 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε του φρουτοκύβους και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να πάνε παντού.
- Σε μια βουτυρωμένη φόρμα ρίχνουμε το μίγμα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 1 ώρα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχουν ακόμα κριτικές