Περιγραφή
Αλεύρι φαρίνα 500γρ
Το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του είναι αλεύρι για όλες τις χρήσεις το οποίο περιέχει επίσης διογκωτικά αρτοποιίας, όπως μπέικιν πάουντερ.
Χρησιμοποιείται σε συνταγές όπου το μίγμα πρέπει να διογκωθεί στο ψήσιμο για να γίνει ελαφρύ και αφράτο.
Είναι κατάλληλο για όλα τα κέικ. Μερικά παραδείγματα,
- κέικ σε στρώσεις,
κέικ σιφόν,- γαμήλιες τούρτες,
- παντεσπάνια,
- κέικ για σνακ,
- scone,
- ντόνατς καθώς και για ορισμένα κουλουράκια, κράκερς, πάστες, μπράουνις και μάφινς
- καθώς και για κάποια είδη ψωμιού ταχείας παρασκευής (quick breads) όπως ψωμί καλαμποκιού, ψωμί μπύρας, κ.α .
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.