Ζάχαρη καστανή ανεπεξέργαστη χύμα

(3 αξιολογήσεις πελατών)

1,102,20 με ΦΠΑ

Ζάχαρη καστανή ανεπεξέργαστη χύμα. Φυσική, καθαρή, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο χωρίς προσθήκη χημικών.

Επιλέξτε τοποθεσία παράδοσης

Κωδικός προϊόντος: 226 Κατηγορία: Ετικέτα:

Περιγραφή

Ζάχαρη καστανή ανεπεξέργαστη χύμα

Η ακατέργαστη ζάχαρη που είναι γνωστή ως Demerara, είναι ένας τύπος φυσικής ακατέργαστης σκούρας ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο (raw cane sugar).

Η παραγωγή της γίνεται με απλό τρόπο, χωρίς χημική επεξεργασία, χρωματισμούς και άλλα πρόσθετα.

Η μάζα του ζαχαροκάλαμου συμπιέζεται και με παροχή ατμού παράγεται σιρόπι ζάχαρης το οποίο αφυδατώνεται και η ζάχαρη κρυσταλλοποιείται.

Έτσι, διατηρείται το φυσικό άρωμα του ζαχαροκάλαμου και τα θρεπτικά συστατικά κυρίως άλατα ασβεστίου, φωσφόρου και σιδήρου.

Θερμιδικά παρέχει λιγότερες θερμίδες στον οργανισμό μας σε σχέση με τη λευκή κρυσταλλική ζάχαρη καθώς επίσης περιέχει και μεταλλικά άλατα.

Στην κουζίνα

Η ζάχαρη Demerara είναι ιδανική για χρήση σε ζεστά και κρύα ροφήματα όπως καφές, τσάι, σοκολάτα λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών γεύσης και αρώματος, ενώ συμπληρώνει την ιδανική διατροφή για όσους επιμένουν να διαλέγουν φυσικά και διαιτητικά προϊόντα.

Στην ζαχαροπλαστική βρίσκει ατελείωτες εφαρμογές. Έτσι κι αλλιώς έχει τις ίδιες ατελείωτες εφαρμογές με την λευκή ζάχαρη.

1.099 συνταγές με καστανή ζάχαρη

Χαλβάς με ζάχαρη καστανή

Αλλά και στην μαγειρική μπορεί να αποδώσει τα μέγιστα σε δημιουργίες που απαιτούν καραμέλωμα όπως:

Κορεάτικο χοιρινό by Akis Petretzikis

Καραμελωμένα χοιρινά μπριζολάκια με τραγανά κυβάκια πατάτας

Καραμελωμένα χοιρινά μπριζολάκια με τραγανά κυβάκια πατάτας

Γεια σας 👋
Είναι χαρά μας να σας γνωρί
σουμε.

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε εκπληκτικό περιεχόμενο στα εισερχόμενά σας, κάθε μήνα.

Δεν στέλνουμε spam! Διαβάστε την πολιτική απορρήτου μας για περισσότερες λεπτομέρειες.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Επιλέξτε βάρος:

500γρ, 1000γρ

3 κριτικές για Ζάχαρη καστανή ανεπεξέργαστη χύμα

  1. ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΟΡΦΑΝΟΣ

  2. ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΓΕΟΡΓΟΠΟΥΛΟΣ

  3. ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ

Προσθήκη μίας αξιολόγησης