Ελιές Καλαμών 3 κιλά

16,00 με ΦΠΑ

Ελιές Καλαμών 3 κιλά. Η φημισμένη ποικιλία Καλαμών, γνωστή ως επιτραπέζια ελιά. Φημίζεται για την τραγανή σάρκα της, την εξαιρετική γεύση της αλλά και τη θρεπτική της αξία. Πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες.  Κατάλληλες για συνοδευτικό σε κάθε γεύμα.

Εξαντλημένο

Ενημερώστε με όταν το προϊόν είναι διαθέσιμο.

Κωδικός προϊόντος: 1361 Κατηγορία:

Περιγραφή

Ελιές Καλαμών 3 κιλά

Οι ελιές είναι οι καρποί του ελαιόδεντρου, από τα δημοφιλέστερα προσφάγια των αγροτικών πληθυσμών της Μεσογείου. Χρησιμοποιούνται ως ορεκτικά και συνοδεύουν λαδερά φαγητά, σαλάτες και πολλά ορεκτικά εδέσματα. Οι ελιές αποτελούν θεμέλιο της Μεσογειακής διατροφής. Μετά τη συλλογή τους, καθαρίζονται και τοποθετούνται σε κάδους για ξεπίκρισμα και στη συνέχεια συντηρούνται με αλάτι, σε άλμη, σε ξίδι ή και σε λάδι.

Θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στις ελιές

Οι ελιές είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και συναγωνίζονται με το αγνό παρθένο ελαιόλαδο. Περιέχουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Α και καροτενοειδών και σε μικρές ποσότητες βιταμίνες Β1, Β6 και Β12. Οι μαύρες ελιές είναι πλουσιότερες σε συνολικές τοκοφερόλες σε σχέση με τις πράσινες και είναι οι μόνες που εμπεριέχουν β-τοκοφερόλες και α-τοκοτριενόλες.

Τα ιχνοστοιχεία των ελιών είναι κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και μαγνήσιο. Ενώ αυτά που συντηρούνται σε άλμη περιέχουν μεγάλες ποσότητες νατρίου.

H ελιά έχει 10 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το ελαιόλαδο!

Βιταμίνη Α

Επιπλέον, οι ελιές εξ’ αιτίας της βιταμίνης Α βοηθούν τον οργανισμό στην ανάπτυξη- αναπαραγωγή, όρασης και δέρματος. Έχουν αντικαρκινική δράση ενώ οι τοκοφερόλες έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και επίσης αντικαρκινική δράση.

Λιπαρά οξέα

Η επιτραπέζια ελιά είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, ενώ τα κορεσμένα λιπαρά είναι σαφώς λιγότερα. Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που περιέχονται στις ελιές ενισχύουν τη λειτουργία του καρδιοαναπνευστικού συστήματος και μας προφυλάσσουν από τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Αυτοί που πάσχουν από υπέρταση καλό είναι να προσέχουν στην κατανάλωση εξ’ αιτίας του νατρίου (σε αυτές που διατηρούνται σε άλμη).

Πως θα τις εντάξετε στη διατροφή σας

Οι πιο παραδοσιακοί τρόποι είναι η προσθήκη ελιών στη σαλάτα ή ως συνοδευτικό με τα όσπρια. Μπορείτε όμως να τις αξιοποιήσετε σε πολλά περισσότερα γεύματα.

  • Σε τοστ ή σάντουιτς με τυρί φέτα και λαχανικά.
  • Στην ομελέτα και σε μακαρονάδες
  • Σε πατατοσαλάτα
  • Σε συνταγές με κοτόπουλο ή κρέας
  • Μέσα σε ζύμη όπως τα ελιόψωμα ή κριτσίνια με ελιές και άλλες πολλές επιλογές.

Πηγή: mednutrition

Συστατικά: Ελιές, άλμη, ξύδι και λάδι.

Γεια σας 👋
Είναι χαρά μας να σας γνωρί
σουμε.

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε εκπληκτικό περιεχόμενο στα εισερχόμενά σας, κάθε μήνα.

Δεν στέλνουμε spam! Διαβάστε την πολιτική απορρήτου μας για περισσότερες λεπτομέρειες.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 5,20 kg
Μικτό βάρος:

5,20 κιλά

Καθαρό βάρος:

3 κιλά

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχουν ακόμα κριτικές

Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Ελιές Καλαμών 3 κιλά”