Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις «Δώρο Γης» 5kg

Περιγραφή

Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις «Δώρο Γης» 5kg

Ανακαλύψτε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις «Δώρο Γης», ένα ποιοτικό αλεύρι τύπου Τ70% από μαλακό σιτάρι, ιδανικό για κάθε είδους παρασκευή. Είτε θέλετε να φτιάξετε αφράτο ψωμί, λαχταριστά γλυκά ή ζύμες για πίτες και πίτσες, αποτελεί την ιδανική επιλογή για σταθερό και επιτυχημένο αποτέλεσμα.

Η ισορροπημένη του σύσταση το καθιστά κατάλληλο τόσο για αρτοποιία όσο και για ζαχαροπλαστική, προσφέροντας ευκολία στη χρήση και εξαιρετική απόδοση.

📦 Πληροφορίες προϊόντος

• ✔️ Τύπος: Τ70%
• ✔️ Προέλευση: Μαλακό σιτάρι
• ✔️ Ιδανικό για: Ψωμί, πίτσες, γλυκά, ζύμες
• ✔️ Συσκευασία: 5kg
• ✔️ Αποθήκευση: Σε ξηρό & σκιερό μέρος

🍳 Χρήσεις

✔️ Ψωμί & αρτοσκευάσματα
✔️ Κέικ & μπισκότα
✔️ Πίτσες & πίτες
✔️ Τηγανίτες & γλυκά

🛒 Αγορά & Παραγγελία

➡️ Διαθέσιμο για αγορά από το eshop
➡️ Από το φυσικό μας κατάστημα στον Άγιο Ιωάννη Ρέντη
➡️ 🧭 Οδηγίες GPS 
➡️ Δυνατότητα διανομής με δικό μας μέσο σε επιλεγμένες περιοχές

Διατίθεται και σε συσκευασία 1 κιλού

Υπέροχη συνταγή με αλεύρι για όλες τις χρήσεις.

Γρήγορο αφράτο ψωμί

Υλικά:

• 740 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
• 400 γρ. χλιαρό νερό
• 20 γρ. ελαιόλαδο
• 20 γρ. μαγιά νωπή ή 8 γρ. ξηρή μαγιά
• 1 ½ κ.γ. αλάτι
• ½ κ.γ. ζάχαρη

Εκτέλεση:

1. Βάζουμε σε ένα μπολ τη μαγιά, 100 γρ. νερό, 100 γρ. αλεύρι και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
2. Αφήνουμε για 10 λεπτά ώστε να ενεργοποιηθεί η μαγιά.
3. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ και ανακατεύουμε με το χέρι μας μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη που να ξεκολλάει απ’ τα τοιχώματα, τη βγάζουμε απ’ το μπολ πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια και την δουλεύουμε και λίγο ακόμα εκεί.
4. Το βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, χαράζουμε από πάνω, πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι και το αφήνουμε να φουσκώσει (αναλόγως τη ζέστη που έχουμε στον χώρο, μπορεί να πάρει από μισή ώρα μέχρι 1 ώρα.)
5. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
6. Αν θέλετε μπορείτε να το αφήσετε και δεύτερη φορά να φουσκώσει.
7. Μετά το πλάσιμο, βάζουμε στο μπολ λίγο αλεύρι και βάζουμε το ζυμάρι να κάτσει μέσα, σκεπάζουμε με μεμβράνη και το κρατάμε ζεστό βάζοντας πετσέτα από πάνω για 1 ώρα.
8. Έπειτα κάνουμε την ίδια διαδικασία όπως πιο πάνω αφήνοντας το στο ταψί να ξαναφουσκώσει και ψήνουμε.

Έτοιμο το πιο εύκολο και γρήγορο ψωμί από τα χεράκια σας.