Ρύζι Νυχάκι Ελληνικό χύμα

1,1018,40 με ΦΠΑ

Ρύζι Νυχάκι Ελληνικό χύμα. Το χρώμα του είναι λευκό και το σχήμα του μακρύσπερμο. Χρησιμοποιείται κυρίως για πιλάφι.

Επιλέξτε τοποθεσία παράδοσης

Κωδικός προϊόντος: 8546 Κατηγορία: Ετικέτα:

Περιγραφή

Ρύζι Νυχάκι Ελληνικό χύμα

Είναι ρύζι λευκό, λεπτό και μακρύκοκκο. Χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές λόγω του σχήματός του. Το νυχάκι είναι σχετικά σκληρό ρύζι, με όχι τόσο μεγάλη περιεκτικότητα σε άμυλο, όποτε χρειάζεται αρκετή υγρασία γύρω του για να βράσει σωστά.

Αν μας αρέσει το πιλάφι να μην είναι ούτε σπυρωτό ούτε χυλωμένο, τότε παίρνουμε Νυχάκι. Βέβαια, κι εδώ το αποτέλεσμα είναι ζουμερό, αλλά λίγο λιγότερο απ’ ό,τι με ρύζι Καρολίνα.

  • Από ποια ποικιλία; Προέρχεται από μακρύσπερμες ποικιλίες, οι κόκκοι του, δηλαδή, είναι μακρείς (μακρύτεροι από την Καρολίνα) και το χρώμα τους είναι λευκό – κρυσταλλιζέ.
  • Αναλογία ρυζιού – υγρού: Ισχύει η ίδια αναλογία, όπως και στην Καρολίνα, δηλαδή, 1 προς 2½ – 3.
  • Χρόνος μαγειρέματος: Θέλει γύρω στα 10 – 12 λεπτά.
  • Τρώμε αμέσως: Ισχύει ότι και για την Καρολίνα, πρέπει να μαγειρεύεται λίγο πριν σερβιριστεί.

Επιπλέον πληροφορίες

ΒάροςΜ/Δ
Επιλέξτε βάρος:

500γρ, 1000γρ, Σ/10 κιλών

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχουν ακόμα κριτικές

Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Ρύζι Νυχάκι Ελληνικό χύμα”