Παπαρουνόσπορος Τουρκίας χύμα

0,703,20

Παπαρουνόσπορος Τουρκίας χύμα. Ο παπαρουνόσπορος είναι ένας σπόρος, ο οποίος προέρχεται από την  οπιούχα παπαρούνα. Οι παπαρουνόσποροι είναι ιδιαίτερα θρεπτικοί, και λιγότερο αλλεργιογόνοι από ό,τι πολλοί άλλοι σπόροι και ξηροί καρποί.

Επιλέξτε τοποθεσία παράδοσης

GTIN: 5200000832051 Κωδικός προϊόντος: 1096 Κατηγορία: Ετικέτα:

Περιγραφή

Παπαρουνόσπορος Τουρκίας χύμα

Ο παπαρουνόσπορος είναι ένας σπόρος, ο οποίος προέρχεται από την  οπιούχα παπαρούνα. Οι μικροσκοπικοί σπόροι σχήματος νεφρού, έχουν συγκομισθεί από τους αποξηραμένους λοβούς του σπόρου, από διάφορους πολιτισμούς, εδώ και χιλιάδες έτη. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται ευρέως στην ζαχαροπλαστική και στην αρτοποιία είτε ολόκληροι είτε αλεσμένοι.

Για να λυθούν οι παρεξηγήσεις, οι ανώτερης ποιότητας σπόροι παπαρούνας, συλλέγονται όταν είναι ώριμοι, αφού έχει στεγνώσει ο λοβός σπόρου.

Ενώ παραδοσιακά, το όπιο συγκομίζεται, ενώ οι λοβοί σπόρου είναι πράσινοι και το λατέξ τους είναι άφθονο, αλλά όταν οι σπόροι μόλις έχουν αρχίσει να αναπτύσσονται.

Οι σπόροι των άλλων τύπων παπαρούνας δεν τρώγονται, αλλά καλλιεργούνται για τα άνθη που παράγουν.

Οι σπόροι παπαρούνας είναι θρεπτικά πυκνό μπαχαρικό, με υψηλά επίπεδα βασικών μετάλλων ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου, φωσφόρου και καλίου.

Χρησιμοποιούνται ευρέως ως καρύκευμα και στη διακόσμηση, μέσα και επάνω από πολλά προϊόντα φούρνου., όπως μάφινς σπόρων παπαρούνας, παξιμάδια,  κέικ, και παντεσπάνια. Επίσης σε μαλακά λευκά αρτοσκευάσματα του ψωμιού, συχνά ψεκάζονται στην κορυφή με μαύρους και λευκούς σπόρους παπαρούνας.

Οι παπαρουνόσποροι χρησιμοποιούνται σε διάφορα Γερμανικά ψωμιά και γλυκά καθώς επίσης και στην Πολωνική κουζίνα. Όπως και οι σπόροι σουσαμιού, οι σπόροι παπαρούνας προστίθενται συνήθως στα ψωμάκια των χάμπουργκερ. Επίσης διακοσμούν και ταιριάζουν σε σκληρά και ημίσκληρα τυριά, αλλά και σε λευκά τυριά.

Άλλες χρήσεις του παπαρουνόσπορου.

Μουσκεμένοι σπόροι παπαρούνας, αλέθονται μαζί με γάλα, σε μια λεπτή πάστα και εφαρμόζονται στο δέρμα ως ενυδατικό.

Οι παπαρουνόσποροι είναι ιδιαίτερα θρεπτικοί, και λιγότερο αλλεργιογόνοι από ό,τι πολλοί άλλοι σπόροι και ξηροί καρποί.

Επιπλέον πληροφορίες

ΒάροςΜ/Δ
Επιλέξτε βάρος

50γρ, 100γρ, 250γρ

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.

shipping Τοποθεσία Παράδοσης