Περιγραφή
Ολόκληρα κατεψυγμένα πόδια κοτόπουλου
Το κοτόπουλο είναι μια δημοφιλής διατροφική επιλογή όταν θέλουμε άπαχη πρωτεΐνη, καθώς την περιέχει συσκευάζει σε μεγάλη ποσότητα ανά μερίδα χωρίς να έχει πολύ λίπος.
Τα ολόκληρα κατεψυγμένα κατεψυγμένα πόδια κοτόπουλου που θα βρείτε στα “Προϊόντα ..Γης“, αποτελούν την εύκολη και γρήγορη επιλογή για ένα υγιεινό, δημιουργικό και πεντανόστιμο πιάτο.
Η διατροφική του αξία ποικίλει, ανάλογα με το μέρος του ποδιού.
Κοτόπουλο μπούτι (ολόκληρο): 109 θερμίδες
Το μπούτι κοτόπουλου είναι ελαφρώς πιο τρυφερό και γευστικό από το στήθος, λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητάς του σε λίπος.
Ένα χωρίς πέτσα και κόκαλα, μαγειρεμένο μπούτι κοτόπουλου (52 γραμμάρια) περιέχει:
- Θερμίδες: 109
- Πρωτεΐνη: 13,5 γραμμάρια
- Υδατάνθρακες: 0 γραμμάρια
- Λίπος: 5,7 γραμμάρια
Μια μερίδα 100 γραμμαρίων από ολόκληρο μπούτι κοτόπουλου παρέχει 209 θερμίδες, 26 γραμμάρια πρωτεΐνης και 10,9 γραμμάρια λίπους. Οπότε, το 53% των θερμίδων προέρχεται από πρωτεΐνες, ενώ το 47% προέρχεται από λίπος.
Κοτόπουλο μπούτι (μόνο το πόδι): 76 θερμίδες
Το μπούτι κοτόπουλου αποτελείται από δύο μέρη: τον μηρό και το πόδι. Το “μπουτάκι”, όπως το λέμε συνήθως, είναι το κάτω μέρος από το μπούτι, δηλαδή το πόδι.
Ένα μπουτάκι κοτόπουλου κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα (44 γραμμάρια) περιέχει:
- Θερμίδες: 76
- Πρωτεΐνη: 12,4 γραμμάρια
- Υδατάνθρακες: 0 γραμμάρια
- Λίπος: 2,5 γραμμάρια
Ανά 100 γραμμάρια, τα μπουτάκια κοτόπουλου έχουν 172 θερμίδες, 28,3 γραμμάρια πρωτεΐνης και 5,7 γραμμάρια λίπους. Όσον αφορά την καταμέτρηση θερμίδων, περίπου το 70% προέρχεται από πρωτεΐνες, ενώ το 30% προέρχεται από λίπος.
Μπορούμε να το καταναλώσουμε μαγειρευτό με ρύζι, ή ζυμαρικά. Στον φούρνο με πατάτες ή κάποιο ζυμαρικό (κριθαράκι). Τηγανητό, ψητό στην σχάρα ή στον φούρνο.
Επιδέχεται πληθώρα μπαχαρικών που εκτινάσσουν τόσο την γεύση του όσο και την διατροφική του αξία.
Εκτός από αλάτι, ρίγανη και πιπέρι, μπορείτε να φτιάξετε ένα μίγμα από κουρκουμά και σκόνη μουστάρδας και να αλείψετε τα πόδια μισή ώρα πριν τα μαγειρέψετε.
Εδώ σας έχουμε κάποιες συνταγές με πόδια κοτόπουλου.
Γιουβέτσι με κοτόπουλο στον φούρνο
Κοτόπουλο με ρύζι στη κατσαρόλα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχουν ακόμα κριτικές