Πιπέρι λευκό τριμμένο Ινδιών χύμα

Από: 0,80

Πιπέρι λευκό τριμμένο Ινδιών χύμα. Αποτελεί την «καρδιά» του πιπεριού. Είναι πιο καυτερό και έχει πιο επιθετική γεύση από το μαύρο. Το λευκό πιπέρι είναι ένα μπαχαρικό το οποίο προέρχεται από το εσωτερικό των κόκκων πιπεριού, αφού αφαιρεθεί ο εξωτερικός φλοιός τους. Χρησιμοποιείται σε ανοιχτόχρωμες σάλτσες όταν δεν θέλουμε να φαίνεται και επίσης δίνει άρωμα στις πατάτες και στο ψάρι.

Εκκαθάριση

Περιγραφή

Περιγραφή:

Πιπέρι λευκό τριμμένο Ινδιών χύμα

Το πιπέρι δεν νοστιμίζει απλά το φαγητό. Ωφελεί την υγεία και για αυτό το λόγο οι γιατροί προτείνουν να το εντάξετε στη καθημερινή σας διατροφή. Βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού αλλά και στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού. Το πιπέρι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά τα οποία ενισχύουν το αμυντικό σύστημα της επιδερμίδας ενάντια στη γήρανση προσδίδοντας της λάμψη και σφριγηλότητα.

Έχει την ικανότητα να ανακουφίζει από το βήχα και τη βουλωμένη μύτη. Προσθέστε λίγο πιπέρι και μέλι στο τσάι σας και θα εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα.

Η κατανάλωση του καθαρίζει το σώμα από τα διάφορα βακτήρια, ενισχύει την πέψη και λειτουργεί ενάντια στη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια. Επίσης, η τακτική του χρήση έχει αντικαρκινική δράση. Πιο συγκεκριμένα, καταπολεμά τα καρκινικά κύτταρα εμποδίζοντας την ανάπτυξη των όγκων του καρκίνου του μαστού και του δέρματος. Τέλος, βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία και λειτουργεί ενάντια στο άγχος και το στρες.

Το λευκό τριμμένο πιπέρι, χρησιμοποιείται συχνά σε ανοιχτόχρωμες σάλτσες και πουρέ πατάτας, καθώς και σε πιάτα όμοια με σαλάτες, όπου το μαύρο πιπέρι θα ξεχώριζε εμφανώς. Το λευκό πιπέρι έχει μια ελαφρώς διαφορετική γεύση από το μαύρο πιπέρι, λόγω της έλλειψης ορισμένων ενώσεων που υπάρχουν στο εξωτερικό στρώμα του καρπού. Χρησιμοποιήστε το σε μπεσαμέλ για παστίτσιο ή για ντολμαδάκια, (αντί γιαούρτι).

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Επιλέξτε βάρος:

50γρ, 100γρ, 250γρ

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Πιπέρι λευκό τριμμένο Ινδιών χύμα”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *