Φέτα ΠΟΠ Βυτίνας σε vacuum 500γρ

Περιγραφή

Φέτα ΠΟΠ Βυτίνας σε vacuum 500γρ

Η οικογενειακή επιχείρηση τυροκομικών Βυτίνας «ΤΣΑΤΣΟΥΛΗ» διαθέτοντας μεγάλη παράδοση και γνώση στην παραγωγή και στην διάθεση αγνών παραδοσιακών προϊόντων από το 1958, δημιουργεί γνήσιες Αρκαδικές γεύσεις σε μια πληθώρα τυροκομικών ειδών  που προέρχονται από την προσωπική παραγωγή της οικογένειας ΤΣΑΤΣΟΥΛΗ.  Όλα τα τυροκομικά προϊόντα παράγονται με ιδιαίτερη επιμέλεια και φροντίδα με αγνά υλικά και συνταγές που παραμένουν αναλλοίωτες εδώ και πολλά χρόνια, κάνοντάς τα πασίγνωστα σε όλη την Ελλάδα.

Η Φέτα, γνωστή στην βόρεια Ελλάδα κυρίως ως Τυρί, είναι τυροκομικό προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.). Παρασκευάζεται αποκλειστικά από γάλα προβάτου ή αιγοπρόβειο, δηλαδή μείγμα με έως 30% γάλα γίδας. Η γεύση της φέτας είναι αλμυρή και αποθηκεύεται σε υγρό άλμης ή ξινόγαλου για περίπου 3 μήνες. Από τη στιγμή που απομακρυνθεί από την άλμη, η φέτα χάνει όλα τα υγρά της και γίνεται πιο συμπαγής.

Η φέτα έχει άσπρο χρώμα ενώ αποθηκεύεται συνήθως σε μεγάλα τετράγωνα κομμάτια. Η ποικιλία αλλάζει ανάλογα και με την σκληρότητα του τυριού. Έτσι λοιπόν μπορούμε να την βρούμε από σκληρή έως και πολύ μαλακή μορφή. Αναλόγως διαφέρει και η γεύση. Το λίπος που περιέχεται κυμαίνεται από 30% έως 60%, ενώ ο μέσος όρος είναι γύρω στο 45%.

Στα Προϊόντα Γης θα βρείτε, Τυρί φέτα από 100% αγνό Ελληνικό γάλα, γεμάτη γεύση, άριστη ποιότητα, πηγμένη με τον παραδοσιακό τρόπο, όπως γνωρίζουν να το φτιάχνουν μόνο στην Βυτίνα Αρκαδίας. Ελαφρά πιπεράτη με γεύση χωριού.

Ζυγιζόμενο προϊόν. Η τιμή ενδέχεται να διαφέρει ανάλογα με το βάρος. Τιμή κιλού €16,82.

**ΠΡΟΪΟΝ ΨΥΓΕΙΟΥ. ΓΙΑ ΑΓΟΡΑ ΕΝΤΟΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ ή ΔΙΑΝΟΜΗ ΜΕ ΔΙΚΟ ΜΑΣ ΜΕΣΟΝ.**