Περιγραφή
Ο αφυδατωμένος δυόσμος Αιγύπτου είναι ένα αρωματικό βότανο με έντονο, δροσερό άρωμα και γλυκόπικρη γεύση, που ταιριάζει σε αλμυρά και γλυκά πιάτα. Χρησιμοποιείται στη μεσογειακή και ανατολίτικη κουζίνα, ενώ είναι βασικό συστατικό σε αφεψήματα και μίγματα βοτάνων.
Πρόκειται για ένα ισχυρό βότανο με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στη βοτανοθεραπεία, βοηθώντας στην πέψη, την καταπολέμηση ημικρανιών και την ανακούφιση από κολικούς.
🍲 Χρήση στην Κουζίνα
✅ Σε μαγειρευτά & σάλτσες
- Δίνει μοναδικό άρωμα σε κοκκινιστά, κεφτεδάκια, λαδερά και σάλτσες τομάτας.
- Συνδυάζεται εξαιρετικά με ρίγανη, θυμάρι και βασιλικό για πλούσια γεύση.
✅ Σε κρέας & ψάρια
- Προσθέτει φρεσκάδα σε ψητό αρνί, κοτόπουλο και κιμά.
- Ταιριάζει με ψητά ψάρια και μαρινάδες με λεμόνι.
✅ Σε σαλάτες & ορεκτικά
- Χρησιμοποιείται στις ελληνικές σαλάτες, ταμπουλέ και χούμους.
- Δοκιμάστε τον σε γιαούρτι, ντιπ και σπιτικές σάλτσες.
✅ Σε αφεψήματα & επιδόρπια
- Ιδανικός για τσάι δυόσμου με δροσιστική γεύση.
- Μπορεί να αρωματίσει γλυκά, όπως κέικ και σιροπιαστά.
✔ Για το πεπτικό σύστημα
- Ανακουφίζει από κολικούς εντέρων και σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
- Βοηθά στη βελτίωση της πέψης όταν καταναλώνεται μετά τα γεύματα.
- Μειώνει τα αέρια και το φούσκωμα.
✔ Για την κυκλοφορία & την αρτηριακή πίεση
- Συμβάλλει στη μείωση της χοληστερίνης.
- Μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
✔ Για τις ημικρανίες & την κόπωση
- Το αιθέριο έλαιο δυόσμου (αραιωμένο έως 2%) εφαρμόζεται στους κροτάφους για ανακούφιση από ημικρανίες.
- Το έγχυμα δυόσμου βοηθά στην καταπολέμηση της κόπωσης και της εξάντλησης.
✔ Για το δέρμα & την ανακούφιση πόνων
- Χρησιμοποιείται σε καταπλάσματα για ρευματισμούς & αρθριτικά.
- Η σκόνη από ξηρά φύλλα βοηθά στην αντιμετώπιση αποστημάτων & φλεγμονών.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.