Μέντα τριμμένη Αιγύπτου χύμα

Περιγραφή

Μέντα τριμμένη Αιγύπτου χύμα

Γνωριμία:

Αρωματική, δροσιστική, αναζωογονητική, με υπέροχο ανοιχτό πράσινο χρώμα, η μέντα χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, στη φαρμακοποιία αλλά και στη μαγειρική. Η δροσιά που αναδύεται από τη γεύση της καθιστά τη μέντα ιδανικό συστατικό για διάφορες συνταγές και ιδίως για τις καλοκαιρινές συνταγές.

Η μέντα περιέχει έως και 2% αιθέριο έλαιο (που περιέχει μενθόλη, μενθόνη και ιασμόνη), τανίνες και πικρό στοιχείο. Περιέχει βιταμίνη Α, C, Β12, Β3 και φολικό οξύ, μαγνήσιο και σίδηρο, ασβέστιο και μαγγάνιο. Η μέντα αποτελεί μια εξαιρετική πηγή μεταλλικών στοιχείων όπως το κάλιο. 100 γραμμάρια φρέσκιας μέντας παρέχουν 569 mg καλίου.

Ιδιότητες μέντας:

Η μέντα αποτελεί ένα δροσιστικό ρόφημα με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.

• Είναι αποτελεσματική σε πονοκεφάλους, ρινικά προβλήματα, στομαχικές διαταραχές.
• Για τη θεραπεία της διάρροιας, γαστρικό πυρετό ή τοξικές λοιμώξεις.
• Φαίνεται ότι βοηθάει τη μνήμη, για αυτό το λόγο, συνιστάται σε περιόδους εξετάσεων.
• Είναι αντισπασμωδική. Ηρεμεί το λείο μυ που διατρέχει το πεπτικό σύστημα, μειώνοντας τους μυϊκούς σπασμούς.
• Για πεπτικά προβλήματα, βοηθάει ανθρώπους που πάσχουν από το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου.
• Μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του έλκους και στη διέγερση των εκκρίσεων της χολής.
• Βοηθά αποτελεσματικά στην διακοπή του γάλακτος στις θηλάζουσες μητέρες.
• Αποσυμφοριτική, ιδανική για θεραπεία σε μία σειρά από αναπνευστικές διαταραχές. Ιγμορίτιδα, Βήχα, Κρυολόγημα.
• Αντισηπτική.
• Τονωτική.
• Συμβάλει στην καλή λειτουργία του συκωτιού και στην αντιμετώπιση ιώσεων του στομάχου. Φτιάχνει το στομάχι μετά από εμετό.
• Χοληστερίνη.
• Έχει ευεργετική δράση στους καπνιστές.
• Παρέχει μια αίσθηση δροσιάς στο δέρμα σε ήσσονος σημασίας εγκαύματα, φαγούρα, και για κοινούς ερεθισμούς του δέρματος.
• Καθαρίζει το δέρμα από μαύρα στίγματα και ακμή, χάρη στην αντιβακτηριδιακή της δράση.
• Είναι ένα εξαιρετικό καθαριστικό του αίματος.
• Κατά της κακής αναπνοής.
• Εξωτερικά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση από τον κνησμό και τις φλεγμονές.

Πηγή:

Μέντα: Το θαυμαστό φυτό με τις χίλιες ιδιότητες

Τρόπος παρασκευής εγχύματος

1 κουταλάκι του γλυκού από τριμμένη μέντα για κάθε κούπα βραστό νερό, σ’ ένα σκεπασμένο δοχείο, αφήνεται για 10-15 λεπτά και στραγγίζεται πριν από τη χρήση.

Μέντα στην μαγειρική:

Εκτός των πολλών θεραπευτικών ιδιοτήτων που έχει, η μέντα αποτελεί και ένα θαύμα στην κουζίνα. Τα αποξηραμένα φύλλα μπορούν να συνοδέψουν μία σειρά από ψάρια και τυριά, ενώ χρησιμοποιούνται και σε σάλτσες και λικέρ.

Δείτε εδώ, Πώς χρησιμοποιούμε τη μέντα στις συνταγές μας.

ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ:

Απαγορεύεται η χρήση της από θηλάζουσες μητέρες, διότι διακόπτει το γάλα.

Συμβουλή:

Επειδή έχουμε να κάνουμε με θέματα υγείας και επειδή ο καθένας παίρνει διαφορετικά φάρμακα ακόμα και για την ίδια πάθηση, καλό θα ήταν να ενημερωθείτε και από τον γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε βότανο. Πηγαίνετε με λίστα από τα φάρμακα σας σε αυτόν και πείτε του τους λόγους που θέλετε να χρησιμοποιήσετε το βότανο.

Σας ευχαριστούμε που μας διαβάζετε αυτήν την στιγμή. Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο!