Μπέικιν Πάουντερ χύμα

Περιγραφή

Μπέικιν Πάουντερ χύμα

Το Μπέικιν Πάουντερ είναι ένα διογκωτικό υλικό σε μορφή σκόνης με λευκό χρώμα χωρίς μαγιά. Περιέχει μαγειρική σόδα και με τη δημιουργία φυσαλίδων αέρα, όταν θερμανθεί και ψηθεί θα διπλασιάσει τον όγκο της ζύμης διευκολύνοντας έτσι το φούσκωμα ακόμα και στα «βαριά» ζυμάρια. Θα δώσει ένα ομοιόμορφο και αφράτο αποτέλεσμα στις γαστρονομικές δημιουργίες που προστίθεται.

Χρήση:

Χρησιμοποιείται σχεδόν όλα τα αρτοπαρασκευάσματα, όπως

• παντεσπάνια,
• κέικ,
• βάφλες,
• βασιλόπιτα,
• μπισκότα,
• κουλούρια,
• τηγανίτες,
• μάφινς,
• μελομακάρονα,
• ντόνατς,
• κριτσίνια,
• μπουγάτσες,
• cupcakes,
• μουστοκούλουρα,
• μηλόπιτες,
• λεμονόπιτες,

προσφέροντας αφράτες και λαχταριστές δημιουργίες. Φυλάσσεται σε δροσερό, στεγνό και σκοτεινό μέρος.