Θησαυρός Γης μανιτάρια τεμαχισμένα 400γρ

Περιγραφή

Θησαυρός Γης μανιτάρια τεμαχισμένα 400γρ

Τα μανιτάρια στη σύνθεσή τους είναι σε θέση να αντικαταστήσουν το κρέας και υπάρχουν πολλές συνταγές με τη χρήση τους. Τα μανιτάρια αποτελούνται κυρίως από πρωτεΐνες με μικρή αναλογία υδατανθράκων. Δεν υπάρχει καθόλου λίπος.

Τα πλεονεκτήματά τους:

• Δεν χάνουν το μεγαλύτερο μέρος κατά το μαγείρεμα και το τηγάνισμα.
• Ετοιμάζονται γρήγορα.
• Δεν απαιτούν προηγούμενη προετοιμασία.
• Δεν βγάζουν πολλά υγρά κατά την διαδικασία του μαγειρέματος.
• Είναι τα μόνα κατάλληλα για σοτάρισμα σε τηγάνι και για την πίτσα.

Ιδιότητες:

• Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη δίνει δομικό υλικό για το σχηματισμό και την αναγέννηση ιστών, μυών, οστών.
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Αυξάνει τη διάθεση, σταθεροποιεί το συναισθηματικό υπόβαθρο.
• Ελέγχει το σωματικό βάρος ως μέρος των προγραμμάτων απώλειας βάρους.
• Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών λόγω του συμπλέγματος βιταμινών-ανόργανων συστατικών.

Προετοιμασία:

• Τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια είναι βρώσιμα στην αρχική τους μορφή και δεν απαιτούν επιπλέον επεξεργασία.
• Η γεύση τους είναι πολύ να είναι επιθυμητή, οπότε τηγανίζονται σε λάδι με την προσθήκη κρεμμυδιών, πιπεριού, αλατιού και άλλων μπαχαρικών.
• Τα μανιτάρια σε κονσέρβα είναι υπέροχα για το μαγείρεμα με πιλάφι, στιφάδο λαχανικών, πατάτες στιφάδο και αρωματική σούπα πουρέ.

Η ιδιαιτερότητα είναι ότι τα μανιτάρια σε κονσέρβα πρέπει πρώτα να στραγγίζονται και να πλένονται σε σουρωτήρι. Όταν έχουν στραγγίσει εντελώς μπορείτε να αρχίσετε να μαγειρεύετε.

Χρειάζονται περίπου 3-8 λεπτά για τηγάνισμα τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια. Δεν είναι θέμα ετοιμότητας, αλλά αισθητικής εμφάνισης και γεύσης. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, τα μανιτάρια καταφέρνουν να ροδίσουν και να απορροφήσουν την γεύση από μπαχαρικά που τα έχουμε σοτάρει.

Αν θέλετε να δώσετε πιο έντονο χαρακτήρα και να αναδείξετε καλύτερα τη γεύση τους, σοτάρετε για λίγο μπόλικο φρέσκο θυμάρι μαζί με μια ολόκληρη σκελίδα σκόρδου και μετά απλώστε τα μανιτάρια πάνω στο θυμάρι (μόλις ψηθούν τα μανιτάρια αφαιρέστε το σκόρδο). Εναλλακτικά, μπορείτε να πειραματιστείτε βάζοντας αποξηραμένο κρεμμύδι σε flakes ή δενδρολίβανο αντί για θυμάρι.

Στα Προϊόντα ..Γης θα βρείτε μανιτάρια τεμαχισμένα για να τα χρησιμοποιήσετε εύκολα και γρήγορα σε οποιαδήποτε συνταγή επιλέξετε. Ιδανικά για σαλάτες, ριζότο, τηγανιά, σάλτσα μανιταριών που θα συνοδεύσει κρέας. Τέλειο υλικό για ομελέτα και πίτσα.