Παξιμάδια ολικής αλέσεως Λακωνίας 500γρ

Περιγραφή

Παξιμάδια ολικής αλέσεως 500γρ

Παραδοσιακά χειροποίητα παξιμαδάκια με αλεύρι σίτου ολικής αλέσεως, βασισμένα σε συνταγή γνωστή από τα παλαιά χρόνια.

Δεν περιέχουν ζάχαρη, λάδι, αυγά , βούτυρο ή άλλα γαλακτοκομικά συστατικά.

Το ολικής αλέσεως παξιμάδι Λακωνίας, είναι μια παραδοσιακή συνταγή της οικογένειας Κωνσταντινάκου, από τον παραδοσιακό φούρνο “Τα Βάτικα” Λακωνίας.  Με απλά και αγνά συστατικά και βέβαια χωρίς ζάχαρη ή όποια άλλη γλυκαντική ουσία, για όσους δεν θέλουν ή δεν πρέπει να τρώνε γλυκά. Σημαντικό στοιχείο της συνταγής είναι το αλεύρι ολικής άλεσης και το χωριάτικο αλεύρι ενώ δένουν όλα τα υλικά μαζί και κάνουν ακόμα πλουσιότερη την γεύση. Μπορείς να τα καταναλώσεις σκέτα ή μέσα σε κάποια σαλάτα. Συνοδεύουν εξαιρετικά κάθε μορφής ζεστό ή κρύο ρόφημα. Δοκιμάστε τα με τον καφέ, το γάλα ή το τσάι.

Συστατικά: Αλεύρι ολικής αλέσεως, αλεύρι χωριάτικο, μαγιά, αλάτι, νερό, προζύμι.