Περιγραφή
Μίγμα Μπαχαρικών για Μαγειρευτά Χύμα – Ιδανικό για Λαχταριστά Σπιτικά Πιάτα
Ανακαλύψτε το απόλυτο “Μίγμα Μπαχαρικών για Μαγειρευτά Χύμα” που απογειώνει τη γεύση των αγαπημένων σας φαγητών! Ένα προσεκτικά επιλεγμένο σύνολο φρεσκοαλεσμένων μπαχαρικών που συνδυάζονται τέλεια, προσφέροντας πλούσιο άρωμα και αξεπέραστη γεύση σε σούπες, κοκκινιστά, λαδερά και πολλά άλλα παραδοσιακά ή μοντέρνα πιάτα.
✨ Γιατί να επιλέξετε το Μίγμα Μπαχαρικών για Μαγειρευτά;
- Αυθεντική γεύση: Δίνει βάθος και ένταση σε κάθε φαγητό.
- Ευκολία στη χρήση: Έτοιμο μείγμα που εξοικονομεί χρόνο στην κουζίνα.
- Ιδανικό για επαγγελματίες και ερασιτέχνες μάγειρες: Χρησιμοποιείται εύκολα σε κάθε συνταγή.
🛑 Συστατικά 🛑
Φυσικά, αγνά μπαχαρικά χωρίς πρόσθετα:
✅ Κόλιανδρος
✅ Μάραθος
✅ Σιναπόσπορος
✅ Κύμινο
✅ Πράσο
✅ Κόκκινες πιπεριές
✅ Μπούκοβο γλυκό & καυτερό
✅ Πιπέρι
✅ Σκόρδο
✅ Κρεμμύδι flakes
✅ Κέδρο
✅ Ντομάτα
✅ Πάπρικα
🍲 Προτεινόμενη Δοσολογία
- Για μαγειρευτά και ψητά: 1 κουταλιά της σούπας.
- Για ομελέτες και τηγανητά: Πασπαλίστε λίγο από πάνω για extra άρωμα.
🥘 Συνταγή: Γίγαντες στον Φούρνο
Ένα παραδοσιακό πιάτο που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι, τώρα με ακόμα πιο πλούσια γεύση χάρη στο μοναδικό μας μείγμα μπαχαρικών!
Υλικά:
✅ ½ κιλό φασόλια γίγαντες
✅ 6 φρέσκες ντομάτες
✅ 1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας
✅ 4 μεγάλα κρεμμύδια
✅ 4 φυλλαράκια δάφνης
✅ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
✅ 1 κουταλιά της σούπας μίγμα μπαχαρικών για μαγειρευτά
✅ 1 ποτήρι ελαιόλαδο
✅ Λίγο νερό
✅ Ψιλοκομμένος μαϊντανός
Εκτέλεση:
1️⃣ Μουλιάζουμε τα φασόλια από το προηγούμενο βράδυ. 2️⃣ Βράζουμε για 5 λεπτά, σουρώνουμε και αλλάζουμε το νερό. 3️⃣ Ξαναβράζουμε για 1 ώρα (30 λεπτά σε χύτρα). 4️⃣ Σε ταψί στρώνουμε τις ροδέλες κρεμμυδιού, λίγο αλάτι και πιπέρι. 5️⃣ Προσθέτουμε τα φασόλια, τα μπαχαρικά και τα φύλλα δάφνης. 6️⃣ Τρίβουμε τις ντομάτες και ανακατεύουμε με τον πελτέ, το μίγμα μπαχαρικών και το ελαιόλαδο. 7️⃣ Περιχύνουμε το μείγμα στο ταψί και προσθέτουμε λίγο χλιαρό νερό. 8️⃣ Ψήνουμε στους 180°C για 1 ώρα, ελέγχοντας τα υγρά του φαγητού. 9️⃣ Προσθέτουμε τον μαϊντανό πριν το σερβίρισμα.
🍽 Απολαύστε με φρέσκο ψωμί ή και με φέτα για ακόμα πιο πλούσια γεύση!
🔥 Extra Tip: Για τα δικά σας σπιτικά λουκάνικα!
Αν φτιάχνετε λουκάνικα στο σπίτι, αυτό το μίγμα είναι το μυστικό για αξεπέραστη γεύση! Αναμείξτε 1 κουταλιά της σούπας μίγμα μπαχαρικών σε 500γρ κιμά και απογειώστε το άρωμα και τη νοστιμιά τους.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.