Κύμινο τριμμένο χύμα

(1 αξιολόγηση πελάτη)

0,804,00

Κύμινο τριμμένο χύμα. Το κύμινο το αναγνωρίζουμε από το έντονο άρωμά του που ταιριάζει σε πολλές δημιουργίες από σμυρναίικα σουτζουκάκια έως όσπρια και λαχανικά.

Επιλέξτε τοποθεσία παράδοσης

GTIN: 5200000010886 Κωδικός προϊόντος: 8406 Κατηγορία: Ετικέτα:

Περιγραφή

Κύμινο τριμμένο χύμα

Το κύμινο που χρησιμοποιείται στη μαγειρική είναι ο αποξηραμένος σπόρος του είδους Cuminum cyminum, που ανήκει στην ίδια οικογένεια με το μαϊντανό. Πρόκειται για ένα ετήσιο ποώδες φυτό, με ένα λεπτό, λείο, διακλαδισμένο στέλεχος. Η συγκομιδή γίνεται με το χέρι.

Το τριμμένο κύμινο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά, γνωστό για το έντονο και γήινο άρωμά του. Είναι απαραίτητο σε πολλές κουζίνες του κόσμου, όπως την Ινδική, τη Μεξικάνικη, και τη Μεσογειακή. Χρησιμοποιείται για να ενισχύσει τη γεύση σε πιάτα με κρέας, λαχανικά, σούπες, και σάλτσες. Το αναγνωρίζουμε από το έντονο άρωμά του που ταιριάζει σε πολλές δημιουργίες από σμυρναίικα σουτζουκάκια έως όσπρια και λαχανικά.

Βοηθά στο να προστεθεί μια γήινη και μια ζεστή αίσθηση στο φαγητό, καθιστώντας το βασικό σε ορισμένα βραστά και σούπες καθώς και σε καρυκευμένες σάλτσες όπως το τσίλι. Επίσης, χρησιμοποιείται ως συστατικό σε μερικά τουρσιά και γλυκά.

Σαν ρόφημα:

Βάζουμε σκόνη κύμινου σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, προσθέτουμε πολύ λίγο αλάτι και λίγο χυμό λεμόνι. Πίνουμε δύο φορές την ημέρα Είναι κατά της απώλειας όρεξης και της διάρροιας.

Για τα αναπνευστικά προβλήματα μασάμε μερικούς σπόρους κύμινου για 2 λεπτά και μετά τους φτύνουμε.
Για τα φουσκώματα βράζουμε για 5′ μισό κουταλάκι του γλυκού σπόρους κύμινου σε 1 φλιτζάνι νερό. Πίνουμε μετά τα γεύματα.

Επιπλέον πληροφορίες

ΒάροςΜ/Δ
Επιλέξτε βάρος:

50γρ, 100γρ, 250γρ

1 κριτική για Κύμινο τριμμένο χύμα

  1. ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ (επιβεβαιωμένος ιδιοκτήτης)

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.

shipping Τοποθεσία Παράδοσης