Περιγραφή
Famiglia Linguine 500γρ
Τα Λιγκουίνι είναι ένα είδος ζυμαρικού που χρησιμοποιείται κατά κύριο λόγο στην ιταλική κουζίνα.
Γενικά μοιάζει με σπαγγέτι με την διαφορά ότι είναι λίγο πιο πλακουτσωτό. Για αυτό το λόγο έχουν διαφορετικό χρόνο βρασμού, αλλά και διαφορετική γεύση.
Το όνομα τους στα ιταλικά σημαίνει μικρές γλωσσίτσες, λόγω του σχήματος τους που μοιάζει με στενές γλώσσες.
Γενικά, λόγω του ιδιαίτερου σχήματος τους είναι πιο νόστιμα και χορταστικά από άλλα είδη ζυμαρικών.
Τρώγονται άνετα με οποιαδήποτε σάλτσα (λευκή, ντομάτας, πέστο κλπ), αλλά συνηθίζονται περισσότερο με θαλασσινά.
Διάφορες διάσημες συνταγές με λιγκουίνι περιλαμβάνουν τις εκδοχές με σολομό, γαρίδες, μπρόκολο ή ακόμη και με κιμά.
Πηγή: ti-einai
Δοκιμάστε να φτιάξετε τις αγαπημένες σας συνταγές με τα ελληνικής παραγωγής μακαρόνια Famiglia Linguine!!
Καρμπονάρα με κοτόπουλο στον φούρνο
Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, νερό.
Χρόνος βρασμού: 7-9 λεπτά
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.