Δαμάσκηνα απύρηνα Γαλλίας χύμα

Περιγραφή

Δαμάσκηνα απύρηνα Γαλλίας χύμα

ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ (φυσικά σάκχαρα 38%)
Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι ιδιαίτερα θρεπτικά, πλούσια σε φυτικές ίνες, κάλιο, βιταμίνη Α και βιταμίνη Κ. Είναι γνωστά για τη αποτελεσματική αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα τους σε ίνες και σε σορβιτόλη. Αποτελούν μια μεγάλη πηγή αντιοξειδωτικών και μπορούν να αναστείλουν την οξείδωση της LDL χοληστερόλης και να βοηθήσουν στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου.

Χωρίς καθόλου λιπαρά, αλλά με πολλά θρεπτικά συστατικά και άφθονο σίδηρο, τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι ένα νόστιμο, «φορητό» σνακ. Από την αρχαιότητα ακόμα ήταν γνωστές οι ευεργετικές ιδιότητες των δαμάσκηνων, κάτι που οδήγησε στην ανάπτυξη από τότε ακόμα, τεχνικών αποξήρανσης. Η Μέση Ανατολή υπήρξε λάτρης του φρούτου, της ξερής μορφής του καθώς και του χυμού του. Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα εκ των οποίων 30% γλυκόζη, 15% φρουκτόζη και 2% σουκρόζη (ζάχαρη). Παρέχουν έτσι αρκετή ενέργεια στον οργανισμό. Επίσης περιέχουν σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, βιταμίνη Α, β-καροτίνη, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, διαλυτές ίνες, οξέα φρούτων και το ιχνοστοιχείο βόριο που βοηθά στην διατήρηση της υγείας των οστών και πρόληψη της οστεοπόρωσης.

Ιδιότητες των δαμάσκηνων:

• Φιλικά προς την καρδιά.
• Πολύτιμα για το έντερο.
• Ωφέλιμα στα οστά.
• Σύμμαχος στο διαβήτη.
• Ρυθμιστές της αρτηριακής πίεσης.
• Χρήσιμα στη μείωση βάρους.