Χειροποίητος Χαλβάς Κακάο Τρικάλων

Περιγραφή

Χειροποίητος Χαλβάς Κακάο Τρικάλων

Ίσως ο παλαιότερος χαλβάς της Ελλάδας, με ιστορία που ξεκινάει από το 1898 όταν ο Αθανάσιος Μάτης έφερε από το Αϊβαλί της Μικράς Ασίας την τέχνη παραγωγής χαλβά στην καρδιά των Τρικάλων. Σήμερα, στις μεγαλύτερες και πιο σύγχρονες εγκαταστάσεις του, που βρίσκονται στο 4ο χλμ. της περιφερειακής οδού Τρικάλων-Καλαμπάκας, σε μια έκταση 24 στρεμμάτων συνεχίζουν να φτιάχνουν χαλβά από ταχίνι εξαιρετικής ποιότητας δικής τους παραγωγής και καραμέλα, με την παραδοσιακή συνταγή της οικογένειας.

Σήμερα, έναν αιώνα αργότερα, τα παραδοσιακά προϊόντα Μάτης αποτελούν εγγύηση ποιότητας και γεύσης.

Το ταχίνι είναι φυσικό προϊόν που παράγεται από την άλεση του αποφλοιωμένου και ψημένου σησαμιού, χωρίς την προσθήκη πρόσθετων και αποτελεί μια υγιεινή και ολοκληρωμένη τροφή. Ο χαλβάς περιέχει ταχίνι σε αναλογία 50% και γι’ αυτό φέρει όλη τη θρεπτική αξία του ταχινιού. Είναι υγιεινό, φυσικό προϊόν, πλούσιο σε πρωτεΐνες και ασβέστιο, που δίνει στον οργανισμό ενέργεια και δύναμη.

Οι ίνες του χειροποίητου Χαλβά Μάτη είναι εμφανείς και λαχταριστές, αλλά η έκπληξη βρίσκεται στην αφράτη, μαλακιά και απαλή υφή. Πρόκειται για έναν χαλβά που κόβεται σαν βούτυρο και λιώνει στο στόμα σχεδόν πριν προλάβεις να τον μασήσεις.
Υπάρχει μεγάλη γευστική ποικιλία του Χαλβά Μάτη. Στα Προϊόντα Γης προσφέρουμε τις κλασικές συνταγές. Χαλβά με αρωματική Βανίλια και χαλβά με πλούσιο Κακάο, αλλά και πιο ψαγμένες  γεύσεις όπως χαλβά με κουβερτούρα,  χαλβά με κουβερτούρα και αμύγδαλο και φυσικά χαλβά με στέβια, για όσους πρέπει να προσέχουν χωρίς να στερούνται την απόλαυση του Χαλβά Τρικάλων Μάτης. Αυτές είναι μερικές μόνο από τις προτάσεις, που βρίσκουν μια ξεχωριστή θέση στο τραπέζι μας και στην καρδιά μας.

Με υπέροχη γεύση, απίθανη υφή και άρωμα καβουρδισμένου σουσαμιού και βανίλιας ή σοκολάτας ο χαλβάς Mάτης σας κρατάει νόστιμη συντροφιά τη Σαρακοστή και όχι μόνο. Kαι χωρίς φοινικέλαιο!!!

Ο χαλβάς ΜΑΤΗΣ είναι χειροποίητος και παράγεται σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή της οικογένειας από το 1898.

Σας ευχαριστούμε που μας διαβάζετε αυτήν την στιγμή. Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο!