Περιγραφή

🐟 Βακαλάος Ακέφαλος Εισαγωγής

Ο βακαλάος ακέφαλος εισαγωγής είναι ένα ιδιαίτερα δημοφιλές ψάρι για την ελληνική κουζίνα, γνωστό για τη λευκή, τρυφερή σάρκα του και την απαλή γεύση του. Καθαρίζεται εύκολα και απολεπίζεται σε μεγάλα κομμάτια μετά το μαγείρεμα, γεγονός που τον κάνει ιδανικό για πολλές παραδοσιακές συνταγές.

Πρόκειται για ψάρι με χαμηλά λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, ενώ αποτελεί φυσική πηγή βιταμινών και ωφέλιμων λιπαρών. Καταψύχεται αμέσως μετά την επεξεργασία ώστε να διατηρεί τη φρεσκάδα, την υφή και τη φυσική γεύση του.

Χάρη στη σταθερή σάρκα του μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους, από παραδοσιακές συνταγές φούρνου μέχρι τηγανητό ή μαγειρευτό.

📌 Πληροφορίες Προϊόντος

🐟 Προϊόν: Βακαλάος Ακέφαλος Εισαγωγής
❄️ Κατάσταση: Κατεψυγμένο προϊόν
⚖️ Διάθεση: Ζυγιζόμενο προϊόν
🌊 Προέλευση: Περιοχές Ατλαντικού Ωκεανού
🍽 Κατάλληλος για πολλές παραδοσιακές συνταγές

📌 Η τελική τιμή διαμορφώνεται σύμφωνα με το ακριβές βάρος του τεμαχίου.

🍽 Ιδανικός για

🍳 Τηγανητό βακαλάο με σκορδαλιά
🥔 Βακαλάο στο φούρνο με πατάτες
🍅 Βακαλάο πλακί με ντομάτα και κρεμμύδι
🍲 Λεμονάτο βακαλάο στην κατσαρόλα
🥗 Σαλάτες ψαριού
🥟 Κροκέτες βακαλάου

📝 Συνταγή: Βακαλάος Πλακί στο Φούρνο

Υλικά

1 κιλό βακαλάος
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
2 κρεμμύδια σε ροδέλες
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
½ φλ. ελαιόλαδο
½ φλ. λευκό κρασί
1 κ.σ. ρίγανη
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

1️⃣ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
2️⃣ Στρώνουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε πυρίμαχο σκεύος.
3️⃣ Τοποθετούμε τον βακαλάο από πάνω και προσθέτουμε τις ντομάτες.
4️⃣ Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και το κρασί.
5️⃣ Προσθέτουμε ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
6️⃣ Ψήνουμε για περίπου 40-45 λεπτά μέχρι να μαλακώσει και να ροδίσει ελαφρά.

🛒 Αγορά & Παραγγελία

➡️ Διαθέσιμο για αγορά από το e-shop Προϊόντα ..Γης
➡️ Από το φυσικό μας κατάστημα στον Άγιο Ιωάννη Ρέντη 🧭 Οδηγίες GPS
➡️ Δυνατότητα διανομής με δικό μας μέσο σε επιλεγμένες περιοχές

❄️ ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ – Για αγορά από το φυσικό κατάστημα ή διανομή με δικό μας μέσο.