Κουφέτο κλασσικό αμυγδάλου χύμα

Περιγραφή

Κουφέτο κλασσικό αμυγδάλου χύμα

Η κλασσική επιλογή του κουφέτου. Με ολόκληρο καβουρδισμένο αμύγδαλο και με επικάλυψη ζάχαρης. Ιδανικό κουφέτο για αρραβώνες, γάμους και βαφτίσια. Το κιλό περιλαμβάνει 240 – 260 (± 10%) κουφέτα.

Το έθιμο των κουφέτων «κρατά» από τα πρώτα χριστιανικά χρόνια, όταν στην τελετή πρόσφεραν στους νεόνυμφους αμύγδαλα καλυμμένα με μέλι.

Τι σημαίνουν τα κουφέτα στον γάμο;

Η σκληρότητα του αμυγδάλου αντιπροσωπεύει την αντοχή του γάμου, ενώ η γεύση του, τη γλυκύτητα της  γεύσης της ζωής.

Προστίθεται η επίστρωση της ζάχαρης, ώστε η ζωή για τους νεόνυμφους να έχει περισσότερη γλυκύτητα από πικρία.

Το σχήμα του αυγού αντιπροσωπεύει την γονιμότητα και το λευκό την αγνότητα.

Ο περιττός αριθμός των κουφέτων είναι αδιαίρετος, συμβολίζοντας πως το ζευγάρι θα μοιράζεται τα πάντα και θα παραμείνει αχώριστο.

Πηγή: QUEEN.gr