Περιγραφή
Ξύδι λευκό Vattis 6° βαθμοί
Το ξίδι δημιουργήθηκε χωρίς να υπάρχει εξ αρχής αυτή η πρόθεση, από μια χημική ένωση που πραγματοποιήθηκε με φυσικό τρόπο, αλλά… κατά λάθος.
Η χρήση του στη μαγειρική είναι καθημερινή και τόσο σημαντική! Είναι εξαιρετικά χρήσιμο στις φακές, στο στιφάδο, στο σκορδοστούμπι, σε λογιών-λογιών μαρινάδες, σάλτσες, τσάτνεϊ, ντρέσινγκ και στις σαλάτες μας.
Το ξίδι είναι ένα φυσικό προϊόν που δεν πρέπει να λείπει από το ντουλάπι μας καθώς διαθέτει και πολλές ακόμη ιδιότητες εντός κι εκτός κουζίνας. Καλλυντικές, αποσμητικές, απολυμαντικές και καθαριστικές.
Η χρήση του ξυδιού για θεραπευτικούς λόγους είναι γνωστή από παλιά.
Φαίνεται πως ασκεί:
- Αντιμικροβιακή δράση.
- Αντιοξειδωτική – Αντικαρκινική δράση.
- Αντιδιαβητική δράση.
- Αντιυπερτασική δράση.
- Βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης.
Επίσης, βοηθά στα παρακάτω:
- Αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.
- Οστεοπόρωση (αυξάνει την απορρόφηση ασβεστίου).
- Στα επίπεδα σιδήρου (αυξάνει την απορρόφηση του μη αιμικού σιδήρου)
- Σε διάφορα νευροεκφυλιστικά νοσήματα.
- Στα Καψίματα και πληγές.
- Στη λειτουργία του εγκεφάλου.
Το ξίδι από λευκό κρασί είναι κατάλληλο για τις χρήσεις που θα δούμε παρακάτω:
- Διώχνει έντομα και φυτοφάρμακα από λαχανικά και φρούτα
Βυθίζουμε τα μπουκετάκια του μπρόκολου και του κουνουπιδιού και το λάχανο σε διάλυμα από νερό και ξίδι για 20 λεπτά. Αν υπάρχουν κρυμμένα έντομα σίγουρα θ’ αποχωρήσουν κι ό,τι μείνει είναι όλο δικό μας. Σε ξιδόνερο πλένουμε λαχανικά και φρούτα και ιδιαιτέρως αυτά που θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε με τη φλούδα τους.
- Απομακρύνει τα καμένα λίπη από την κεραμική εστία και τον φούρνο
Ψεκάζουμε με ξίδι, αφήνουμε να δράσει για λίγη ώρα και καθαρίζουμε με σφουγγάρι και σαπουνάδα.
- Καθαρίζει γυαλί, πλαστικό, χρώμια και τζάμια
Ένα μείγμα 50% νερό-50% ξίδι κάνει τα τζάμια ν’ αστράφτουν, ενώ καθαρίζει τις επίμονες βρωμιές από ράφια, πάγκους κουζίνας, επιφάνειες κοπής, ψυγείο, ποτήρια και πορσελάνες.
- Απομακρύνει έντονες μυρωδιές από αυγό
Απλώς προσθέτουμε ξίδι στο νερό με τη σαπουνάδα που πλένουμε τα πιάτα και τα ποτήρια, ή τα περνάμε μετά το ξέβγαλμα από ξιδόνερο.
- Διώχνει τα μυρμήγκια από την κουζίνα
Ψεκάζουμε μ’ ένα μείγμα 50% νερό-50% ξίδι και θ’ απομακρυνθούν καθώς έτσι χάνονται οι μυρωδιές του φαγητού που τα οδηγεί στην κουζίνα μας.
- Κάνει τα μαλλιά μας να λάμπουν
Τελειώνουμε το λούσιμο μ’ ένα διάλυμα που αποτελείται από 1 κουταλιά μηλόξυδο σ’ ένα ποτήρι νερό.
- Αντιμετωπίζει έντονες μυρωδιές από τροφές
Δοχεία φαγητού, ποτήρια και πιάτα που μυρίζουν; Τα περνάμε μ’ ένα πανί μουλιασμένο στο ξίδι κι οι οσμές θα εξαφανιστούν.
Σας ευχαριστούμε που μας διαβάζετε αυτήν την στιγμή. Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο!
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχουν ακόμα κριτικές