Γιαούρτι πρόβειο Δημητρίου 230γρ

Περιγραφή

Γιαούρτι πρόβειο Δημητρίου 230γρ

Το γιαούρτι γενικώς περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και πιο εύπεπτες από αυτές του γάλακτος καθώς ένα μέρος τους διασπάται από τα βακτήρια που περιέχει.

Είναι από την φύση του πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος B, A, ασβέστιο, φώσφορο, ψευδάργυρο και ιώδιο. Tα βακτήρια που περιέχει αποκαθιστούν την ισορροπία της εντερικής χλωρίδας.

Το πρόβειο γιαούρτι περιέχει μεγάλο αριθμό προβιοτικών. Τα προβιοτικά  είναι τα καλά βακτήρια που προστατεύουν την εντερική χλωρίδα.

Η δράση των προβιοτικών στο έντερο έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της άμυνας του οργανισμού απέναντι στις ιώσεις και στα κρυολογήματα.

Επιπλέον, η ικανότητά τους να επαναφέρουν την ισορροπία στη λειτουργία του εντέρου, τα καθιστά σημαντικά για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας ή διάρροιας.

Πρόβειο γιαούρτι ιδιότητες:

• Γενικά το πρόβειο γιαούρτι, ανακατεμένο με φρούτα ή με δημητριακά, είναι από τις υγιεινές τροφές. Βοηθάει την ανάπτυξη των οστών αλλά και στη διατήρηση της υγείας του σκελετικού συστήματος.
• Συμβάλει στην πρόληψη της οστεοπόρωσης.

Μία μερίδα παραδοσιακού γιαουρτιού μας δίνει περίπου 450mg ασβεστίου, τη μισή ποσότητα από αυτή που χρειάζεται καθημερινά ένας ενήλικας και περισσότερη από αυτή που περιέχει 1 μερίδα γάλατος (1 ποτήρι).

• Επειδή το μεγαλύτερο μέρος της λακτόζης είναι ήδη διασπασμένο κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, το πρόβειο γιαούρτι θεωρείται πολύ καλή επιλογή για τα άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη και δεν μπορούν να προσλάβουν ασβέστιο από το γάλα.

Εν ολίγοις:

Έτσι λοιπόν μπορεί να καταναλώνει κανείς γιαούρτι πρόβειο και πλήρες σε λιπαρά και πάντα με μέτρο εάν είναι υγιής, και εφόσον τρέφεται ως επί το πλείστον ισορροπημένα.

Χρειάζεται όμως να το αποφεύγει αυτός που έχει αυξημένα λιπίδια στο αίμα (π.χ. χοληστερίνη), αυξημένο βάρος ή λίπος σώματος ή πάσχει από διάφορα νοσήματα που επιδεινώνονται με την αυξημένη πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών, όπως είναι τα καρδιαγγειακά.

Συμβουλή:

Το γιαούρτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για σαντιγί επάνω από τις κρέπες και τα ψητά φρούτα (μήλα, κυδώνια).

Αντί για μαγιονέζα:

• Αναμείξτε λίγο χυμό λεμονιού ή μια δυο κουταλιές ξύδι βαλσαμικό με γιαούρτι
• ή Ανακατέψτε λίγη μουστάρδα με άπαχο γιαούρτι
• ή Αντικαταστήστε τη μισή ποσότητα της μαγιονέζας με άπαχο γιαούρτι
• Ταιριάζει εξαιρετικά ως σάλτσα στις πράσινες σαλάτες, στην πατατοσαλάτα, στην τονοσαλάτα, στη γαριδοσαλάτα, στην κοτοσαλάτα κλπ.
• Γιαούρτι για μαρινάδα, με γιαούρτι και μυρωδικά της αρεσκείας μας (σκόρδο, κρεμμύδι, καυτερή πιπεριά, κάρυ,, μαϊντανό, βασιλικό κλπ.)
• φτιάχνονται καταπληκτικές μαρινάτες για κρέατα και θαλασσινά.
• Γιαούρτι αντί για παγωτό αναμιγνύοντας στο μπλέντερ πλήρες παγωμένο γιαούρτι και φρέσκα φρούτα.

ΠΡΟΪΟΝ ΨΥΓΕΙΟΥ. ΓΙΑ ΑΓΟΡΑ ΕΝΤΟΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ ή ΔΙΑΝΟΜΗ ΜΕ ΔΙΚΟ ΜΑΣ ΜΕΣΟΝ.