Τσίλι κοκκινοπίπερο Ινδιών χύμα

Από: 0,55

Τσίλι κοκκινοπίπερο Ινδιών χύμα. Σκόνη καυτερού τσίλι που χρησιμοποιείται από όλες τις κουζίνες του κόσμου για να δώσει την πικάντικη γεύση και το άρωμά του σε όλα τα φαγητά. Iδανικό για παστιτσάδα, πικάντικα και καυτερά πιάτα.

Εκκαθάριση

Περιγραφή

Περιγραφή:

Τσίλι κοκκινοπίπερο Ινδιών χύμα

Μπαχαρικό που παράγεται από τις καυτερές πιπεριές τσίλι και είναι κυρίαρχο στην Μεξικάνικη, Ινδική και Μαροκινή κουζίνα. Υπάρχουν πάρα πολλές ποικιλίες τσίλι. Βασικά συστατικά του είναι η βιταμίνη C και Α και βεβαίως η καψαϊκίνη. Η καψαϊκίνη είναι μια ουσία που προσδίδει  καυτερό και δυνατό  χαρακτήρα σε διάφορα φαγητά ανά τον κόσμο.

Το κόκκινο καυτερό πιπέρι έχει αρκετές θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες χάρη της καψαϊκίνης. Πρόσφατες έρευνες έδειξαν, πως βοηθά αποτελεσματικά στον έλεγχο του σωματικού βάρους, αλλά αυτό συμβαίνει σε άτομα τα οποία δεν έχουν συνηθίσει να καταναλώνουν καυτερές τροφές. Είναι λοιπόν, σύμφωνα με τις έρευνες, ένα φυσικό διαιτητικό προϊόν.

Σύμφωνα πάντα, με τελευταίες μελέτες, η καψαϊκίνη δρα ως αναλγητικό, ενώ καταπραΰνει τους μυϊκούς πόνους, τις μετεγχειρητικές ενοχλήσεις, καθώς και τους πόνους στις αρθρώσεις. Ενισχύει, επίσης, την κυκλοφορία του αίματος και βοηθά στις εγκεφαλοπάθειες, στις ψυχικές παθήσεις και στα προβλήματα δυσπεψίας.

Δείτε εδώ συνταγές που μπορείτε να βάλετε τσίλι καυτερό

Συνταγή με τσίλι κοκκινοπίπερο Ινδιών
Σουτζουκάκια Σμυρναίικα με πεντανόστιμο πιλάφι

Κοτόπουλο μαριναρισμένο στο φούρνο με μέλι και εσπεριδοειδή

Γαρίδες πικάντικες φλαμπέ, Fra Diavolo, με λιγκουίνι

 

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Επιλέξτε βάρος:

50γρ, 100γρ, 250γρ

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Τσίλι κοκκινοπίπερο Ινδιών χύμα”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *