Ντακάκι Χαρουπιού Χωρίς Αλάτι 400 γρ

3,40 με ΦΠΑ

Ντακάκι Χαρουπιού Χωρίς Αλάτι 400 γρ. Μικρές μπουκιές παξιμαδιού από 100% αλεύρι χαρουπιού, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μαυροσήσαμο και προζύμι.
Χωρίς αλάτι. Ιδανικό για διαβητικούς και για δίαιτα.

Περιγραφή

Περιγραφή:

Το χαρούπι είναι ο καρπός ενός μακρόβιου δένδρου, της χαρουπιάς, η οποία ευδοκιμεί κυρίως στη Μεσόγειο. Το χαρούπι είναι γνωστό και ως ξυλοκέρατο. Μοιάζει με τον καρπό της φασολιάς και το χρησιμοποιούσαν από την αρχαιότητα ως φυσικό γλυκαντικό.

Όσον αφορά στη θρεπτική αξία του χαρουπιού, είναι πλούσιο κυρίως σε υδατάνθρακες (γλυκόζη και σακχαρόζη), οπότε μπορεί να μας δώσει άμεσα ενέργεια, αλλά και σε πρωτεΐνες -τα 100γρ περιέχουν 5-8γρ πρωτεΐνης. Δεν περιέχει σχεδόν καθόλου λίπος (0,2-0,6%) και είναι πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Πηγή: itrofi

Ντακάκι Χαρούπι Χωρίς Αλάτι 400 γρ. Προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας και πολύ νόστιμο.

Χωρίς συντηρητικά, λιπαρά , χρωστικές, γαλακτοκομικά, χοληστερόλη, καφεΐνη, και πρόσθετες γλυκαντικές ύλες.

Πλούσιο σε φυτικές ίνες. Περιέχει ακόμη ανά 100 γρ: Κάλιο 234 mg, Μαγνήσιο 46 mg , Φώσφορο 615 mg,  Σίδηρο 1,2 mg, Μαγγάνιο 0,72 mg, Χαλκό 0,25 mg., ασβέστιο 3 φορές περισσότερο από το γάλα.

Μικρές μπουκιές παξιμαδιού  από 100% αλεύρι χαρουπιού, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μαυροσήσαμο και προζύμι.

Χωρίς αλάτι. Ιδανικό για διαβητικούς και για  δίαιτα.

Ιδανικό για σαλάτες, συνοδευτικό τυριών, για δίαιτες με χαμηλό θερμιδικό και γλυκαιμικό δείκτη. Κατάλληλο και για παιδιά.

Πρόταση για σαλάτα:

Υλικά για τη Σαλάτα

  • 150gr ντακάκια χαρουπιού (από 100% χαρουπάλευρο ολικής άλεσης)
  • 1 μικρό μαρούλι
  • 1 ματσάκι ρόκα
  • 15-20 ντοματίνια (κομμένα στη μέση)
  • 4 μικρά αγγουράκια (κομμένα σε κύβους)
  • 1/2 ματσάκι κόλιανδρο ή μαϊντανό
  •  1/2 αβοκάντο (κομμένο σε κύβους)
  • 1 πορτοκάλι (κομμένο σε λεπτές ροδέλες)
  • 1 χούφτα κουκουνάρια (ψιλοκαβουρδισμένα)

Υλικά για τη Σάλτσα

  • 2 πορτοκάλια ακέρωτα (κρατάμε το φλοιό και το χυμό)
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο
  • 7-8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε τη σάλτσα ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί και την αφήνουμε για μία ώρα πριν τη σερβίρουμε για να βγάλει τα αρώματα της.
Πλένουμε, κόβουμε και τοποθετούμε σε ένα μπολ τη σαλάτα και περίπου 150gr ντακάκια χαρουπιού.
Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω στη σαλάτα, ανακατεύοντας να πάει παντού.
Γαρνίρουμε με τις λεπτοκομμένες φέτες πορτοκαλιού και τα καβουρδισμένα κουκουνάρια.

Και καλή σας όρεξη.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.45 kg

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Ντακάκι Χαρουπιού Χωρίς Αλάτι 400 γρ”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *