Ντακάκι μιγάδι 400γρ

2,80 με ΦΠΑ

Ντακάκι μιγάδι 400γρ. Μικρό στρογγυλό παξιμαδάκι από κριθάρι και σιτάρι, χωρίς συντηρητικά.

Περιγραφή

Περιγραφή:

Ντακάκι μιγάδι 400γρ. Μικρό στρογγυλό παξιμαδάκι από κριθάρι και σιτάρι, χωρίς συντηρητικά. Αντικαταστήστε με αυτά το ψωμί, βάλτε τα στη σαλάτα σας ή συνοδευτικό για τον καφέ σας.

Μπορείτε να συνοδέψτε όχι μόνο κρητικές γεύσεις, αλλά κάθε μεζέ που θα επιλέξετε! Φυσικά η τσικουδιά είναι ο καλύτερος σύντροφός τους, αλλά και με το τσίπουρο, και το κρασάκι – πιστέψτε με – η γεύση τους παραμένει δυνατή και κάνει και τον πιο δύσκολο ουρανίσκο να αγαλλιάσει!

Συστατικά επιτυχίας: 1 δόση χαμόγελο, 2 δόσεις ωραίας τρέλας, 3 δόσεις θετική ενέργεια.

Με αυτά τα συστατικά ο παραδοσιακός φούρνος Αργυρούπολης Ξεπαπαδάκη στο Ρέθυμνο, ξεκινάει κάθε πρωί από το 1981 και γεμίζει με μυρωδιές απ’ άκρη σ’ άκρη την γειτονιά του.

Αγνά υλικά, πολύ αγάπη, χαμόγελο και υπομονή, είναι τα εργαλεία του Στράτου και της Χρυσής για να παράγουν τα ξακουστά, πεντανόστιμα και αφράτα παξιμάδια τους.

Το Ντακάκι  μιγάδι, είναι το παξιμάδι που γίνεται με ανάμεικτο αλεύρι σίτου και κριθαριού ολικής άλεσης. Τα υπόλοιπα υλικά είναι το αγνό προζύμι και το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Το πλάσιμο και το φούρνισμα απαιτούν την υπομονή του Στράτου.

Όπως λέει και ό ίδιος – και αυτό είναι κάτι που εκφράζει και εμάς στα Προϊόντα Γης

Μου αρέσει να πειραματίζομαι με τις γεύσεις, πάντα με τα πιο αγνά υλικά και να φτιάχνω τα προϊόντα μου.
Θέλω πρώτα να αρέσουν στην αφεντιά μου!
Αν δεν μου αρέσουν … πέταμα!

Δεν θα δώσω να φάει κάποιος, κάτι που δε μου αρέσει εμένα»!

Πηγή: VIEWTAG.GR

Συστατικά προϊόντος: Αλεύρι σίτου ολικής άλεσης, αλεύρι κρίθινο ολικής άλεσης, αλεύρι σίτου, προζύμι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, μαγιά.

Χρήση:

Κρητικός Ντάκος

ΥΛΙΚΑ:

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  1. Βρέχουμε ελαφρά το παξιμάδι με λίγο νερό
  2. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες ή αν προτιμάμε τις περνάμε από τον τρίφτη
  3. Με την μισή ποσότητα από το ελαιόλαδο ραντίζουμε τα παξιμάδια και προσθέτουμε και λίγο αλάτι
  4. Προσθέτουμε πάνω στα παξιμάδια τις ντομάτες και έπειτα την φέτα
  5. Τέλος πασπαλίζουμε με την ρίγανη και λίγο αλάτι

Έτοιμο για σερβίρισμα!

*Ο κρητικός ντάκος μπορεί να γίνει και με τον τετράγωνο «Κρίθινο Ντάκο» μας με την ίδια διαδικασία, όπως επίσης με την «Κουλούρα Μιγάδι» ή το «Ντακάκι Μιγάδι» παραλείποντας το βρέξιμο του παξιμαδιού.

Ελληνικής παραγωγής
Σήμα κατατεθέν για τα Ελληνικά προϊόντα

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.45 kg

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Ντακάκι μιγάδι 400γρ”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *