Μέλι Πεύκου Ταϋγέτου

6,009,60

Μέλι Πεύκου Ταϋγέτου. Το μέλι Πεύκου είναι πάρα πολύ θρεπτικό και ιδιαίτερα πλούσιο σε ιχνοστοιχεία. Το μέλι πεύκου, βοηθάει πολύ τις φωνητικές χορδές.

Εκκαθάριση

Περιγραφή

Περιγραφή:

Στο πεύκο pinus halepensis παρασιτεί το έντομο βαμβακάδα (marsellina hellenica) ή αλλιώς εργάτης του πεύκου που βρίσκεται στην Ελλάδα και στα παράλια της Μ. Ασίας.

Από αυτό το φοβερό δίδυμο παράγεται το πευκόμελο. Ένα μέλι εξαιρετικής γεύσης και αρώματος, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και χαμηλής  γλυκύτητας.

Το μέλι πεύκου χαρακτηρίζεται ως μέλι μελιτώματος.

Το μέλι πεύκου έχει ιδιαίτερο και χαρακτηριστικό σκούρα χρώμα. Σαν μέλι δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε γλυκόζη.

Κρυσταλλώνει αργά, ενώ το άρωμά του είναι πικάντικο και ασυνήθιστο.

Θρεπτική αξία:

Η θρεπτική αξία που έχει το μέλι πεύκου είναι ιδιαίτερα υψηλή χάρη στο μεγάλο αριθμό μετάλλων και ιχνοστοιχείων που περιέχει.

Μαγνήσιο, ασβέστιο, ψευδάργυρος, σίδηρος και χαλκός είναι κάποια από τα μέταλλα και ιχνοστοιχεία που βρίσκονται στη σύστασή του.

Επίσης περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες και ένζυμα γεγονός που το κάνει ιδανική τροφή για αθλητές, παιδιά και άτομα με έντονη σωματική και πνευματική δραστηριότητα.

Η χαμηλή του περιεκτικότητα σε σάκχαρα και γλυκόζη επιτρέπει την κατανάλωσή του από όλες τις ηλικιακές ομάδες. Τέλος έχει ιδιαίτερα χαμηλή θερμιδική αξία αφού σε 15 γραμμάρια αντιστοιχούν 46 θερμίδες.

Ιδιότητες:

Η επιστημονική έρευνα έχει αναδείξει το μέλι πεύκου ως ένα από τα πιο σημαντικά είδη μελιού όσον αφορά τις ιδιότητές του.

  • Έχει αποδειχθεί πως το μέλι πεύκου έχει αντιφλεγμονώδη και αντισηπτική δράση ενώ βοηθάει και στην αντιμετώπιση του βήχα, του πονόλαιμου και της ουρικής αρθρίτιδας.
  • Το χαμηλό του pH σε συνδυασμό με με την υψηλή περιεκτικότητα σε υπεροξείδιο του υδρογόνου δρα προληπτικά για την αντιμετώπιση ενός ευρέως φάσματος μικροοργανισμών.
  • Επιπλέον έχει τονωτικές ιδιότητες, αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό και μειώνει τα προβλήματα που συνδέονται με έλκος ενώ έχει και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
  • Έχει δυνατή αντιβακτηριδιακή δράση απέναντι σε ένα ευρύ φάσμα παθογόνων μικροοργανισμών όπως είναι ο επιδερμικός σταφυλόκοκκος, ο Serratia marcescens και ο Escherichia coli.
  •  Mέλια με σκούρο χρώμα όπως είναι το πευκόμελο, έχουν δείξει ότι βοηθούν στην πρόληψη αλλά και διατροφική αντιμετώπιση της αναιμίας.

Ακόμη:

  • Βοηθά σε αναπνευστικά προβλήματα ως αποχρεμπτικό και ανακουφιστικό αναπνοής.
  • Είναι το καλύτερο μέλι για πνευμονικές παθήσεις, χρόνιο βήχα, άσθμα και βρογχίτιδα.
  • Το μέλι πεύκου, βοηθάει πολύ τις φωνητικές χορδές.

Μελισσοκομικά προϊόντα Ταϋγέτου

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Επιλέξτε συσκευασία:

460γρ, 960γρ

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Μέλι Πεύκου Ταϋγέτου”