Βανιλίνη Κίνας χύμα

Από: 2,15

Βανιλίνη Κίνας χύμα. Η Βανιλίνη είναι μια από τις σημαντικότερες εδώδιμες γεύσεις με το άρωμα της βανίλιας και του γάλακτος.

Εκκαθάριση

Περιγραφή

Περιγραφή:

Βανιλίνη Κίνας χύμα. Η βανιλίνη είναι ένα χημικό κατασκεύασμα και χρησιμοποιείται σαν αρωματικό υλικό στις συνταγές ζαχαροπλαστικής κυρίως. Έχει λευκό χρώμα, είναι σε μορφή πούδρας (σαν άχνη ζάχαρη) και έχει το γλυκό υπέροχο άρωμα της φυσικής βανίλιας.

Συγκριτικά με την φυσική βανίλια είναι μία καλή εναλλακτική λύση για να αρωματίσουμε τις γλυκές γαστρονομικές μας δημιουργίες.

Γιατί;

Από την μία είναι πολύ ποιο φθηνή και από την άλλη μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσει την αρωματική της δύναμη.

Η Βανιλίνη είναι μια από τις σημαντικότερες εδώδιμες γεύσεις με το άρωμα της βανίλιας και του γάλακτος. Είναι μια αναπόφευκτη και σημαντική πρώτη ύλη στη βιομηχανία πρόσθετων ουσιών τροφίμων.

Χρησιμοποιείται ευρέως στα τρόφιμα, τα γλυκά, την καραμέλα, το παγωτό, τα ποτά και τα καλλυντικά ως ανυψωτής και στερεωτικό αρώματος.

Χρησιμοποιείται επίσης στη φαρμακευτική για τη βελτίωση της γεύσης και της οσμής ορισμένων φαρμάκων.

Βανίλια: 5 οφέλη του καρπού που δε γίνεται να μη μάθεις!

Εφαρμογές

  • Ποτά
  • Βιομηχανία τροφίμων
  • Καλλυντικά
  • Φαρμακευτικά είδη

Πως χρησιμοποιούμε την βανιλίνη στις συνταγές

  1. Ρίξτε την βανιλίνη σε συνταγές για γλυκές ζύμες που την ζητούν και δώστε το άρωμα της φυσικής βανίλιας σε αυτές.
  2. Ρίξτε την σκόνη της βανιλίνης σε πουτίγκες, τσίτζκεϊκ, ρυζόγαλο, αφεψήματα, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού πχ. σταφύλι, περγαμόντο, παγωτά.
  3. Ρίξτε τη σε γλυκό υποβρύχιο, γλυκές τάρτες, ντόνατς, λουκουμάδες, κουραμπιέδες, πασχαλινά κουλούρια και τσουρέκια.
  4. Φτιάξτε κουλουράκια, κέικ, μπισκότα, βασιλόπιτες, κορμός σοκολάτας, τρουφάκια, ραβανί, παντεσπάνι.
Γλυκά με Βανιλίνη Κίνας χύμα Κρέμα καραμελέ με Βανιλίνη Κίνας χύμα

Συνταγές

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.12 kg
Επιλέξτε βάρος:

50γρ, 100γρ

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Βανιλίνη Κίνας χύμα”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *