Άρκευθος (Κεδροκούκουτσο) χύμα 50γρ

1,50

Το κεδροκούκουτσο είναι ο καρπός του φυτού άρκευθος. Χρησιμοποιείται ευρέως στην μαγειρική και στην ποτοποιία. Εξαιρετικό σαν βότανο για την θεραπεία της ρευματοειδούς αρθρίτιδας και της κυστίτιδας.

Εξαντλημένο

Περιγραφή

Περιγραφή:

Η Άρκευθος  είναι ένα κωνοφόρο γυμνόσπερμο φυτό (επιστ. ονομασία Juniperus). Ανήκει στην τάξη των Πευκωδών και στην οικογένεια των Κυπαρισσοειδών με 60 είδη αρωματικών αειθαλών δέντρων ή θάμνων. Είναι γνωστή στην Ελλάδα και με τις ονομασίες γιουνίπερος και κέδρος, ενώ στην Κύπρο φέρει την ονομασία αόρατος.

Οι καρποί της είναι αρχικά πράσινοι, ωριμάζουν σε 18 μήνες, οπότε και παίρνουν ένα μοβ – μαύρο χρώμα. Οι καρποί, συνήθως πωλούνται αποξηραμένοι.

Ιδιότητες:

Πιστεύεται ότι η άρκευθος έχει αντισηπτικές, αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις, αντιρρευματικές και στομαχικές ιδιότητες λόγω του πτητικού ελαίου που περιέχουν οι καρποί.

Αυτό το έλαιο έχει τερπένια, ζάχαρη, πίσσα, ταννίνες και ρητίνη.

Επίσης περιέχει το φλαβονοειδές αμεντοφλαβόνη που φέρεται να δρα κατά ιών όπως ο ιός του έρπητα.

Η ρητίνη θεωρείται ευεργετική για το δέρμα ως μέσο κατά της ψωρίασης.

Που μας βοηθάει:

Χρησιμοποιήθηκε κατά μολύνσεων, κατά της χρόνιας αρθρίτιδας, της κατακράτησης υγρών, μερικών νεφροπαθειών, της καούρας και της δυσπεψίας.

Η άρκευθος είναι ένα ισχυρό διουρητικό γι’ αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά ουρικών μολύνσεων.

Στην αρχαιότητα οι Έλληνες κατανάλωναν τους καρπούς της αρκεύθου γιατί πίστευαν ότι μπορούν να αυξήσουν τη φυσική δύναμη.

Στην κουζίνα:

Τα κεδροκούκουτσα ή κεδρόμηλα έχουν γεύση πικάντικη και γλυκόπικρη, με ελαφρύ άρωμα πεύκου.

Χαρίζουν το άρωμά τους σε διάφορα ευρωπαϊκά λικέρ και μπύρες. Υπάρχουν σε πάρα πολλές μαρινάτες για εξωτικές σπεσιαλιτέ.

Χρησιμοποιούνται επίσης για να αρωματίσουν λαχανικά και τουρσιά, καπνιστά κρέατα, σάλτσες, ζωμούς, πατέ, λουκάνικα.

Σαν μπαχαρικό μαζί με το μπαχάρι απογειώνουν τις θαλασσινές νοστιμιές σας.

Δείτε εδώ μια νοστιμότατη συνταγή:

Ψητό χταπόδι στην λαδόκολλα

Χταπόδι στην λαδόκολλα
Ο υπέροχος καλοκαιρινός μεζές

 

Σαν βότανο:

Μπορείτε να ευεργετηθείτε από τις φαρμακευτικές του ιδιότητες καταναλώνοντας το σαν έγχυμα ή σαν αφέψημα.

Έγχυμα: Μέσα σε νερό που μόλις έχει βράσει, ρίχνουμε 1-3 κουταλιές του γλυκού από το βότανο για κάθε κούπα νερό. Το αφήνουμε για 10-20 λεπτά, το σουρώνουμε και το χρησιμοποιούμε.

Αφέψημα: Βάζουμε τρεις κουταλιές από το βότανο μέσα σε δύο κούπες νερό και το βράζουμε για 5-10 λεπτά. Το αφέψημα πρέπει να καταναλωθεί εντός 12 ωρών.

Προφυλάξεις:

Δεν το λαμβάνουμε εσωτερικά πέραν των 6 εβδομάδων χωρίς διακοπή για να μην προκαλέσει ερεθισμό των νεφρών. Σε περιπτώσεις που προϋπάρχουν παθήσεις των νεφρών, η χρήση του δεν συνιστάται.

Επίσης, επειδή είναι διεγερτικό της μήτρας, δεν πρέπει να λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ούτε από γυναίκες με ιδιαίτερα βαριά έμμηνο ρύση.

Συμβουλή:

Επειδή έχουμε να κάνουμε με θέματα υγείας και επειδή ο καθένας παίρνει διαφορετικά φάρμακα ακόμα και για την ίδια πάθηση, καλό θα ήταν να ενημερωθείτε και από τον γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε βότανο. Πηγαίνετε με λίστα από τα φάρμακα σας σε αυτόν και πείτε του τους λόγους που θέλετε να χρησιμοποιήσετε το βότανο.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.08 kg

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Άρκευθος (Κεδροκούκουτσο) χύμα 50γρ”